ゴルビー1さんが投稿した麺匠 えにし(群馬/新伊勢崎)の口コミ詳細

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麺匠 えにし新伊勢崎/ラーメン、油そば・まぜそば

1

  • 昼の点数:4.9

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.9
      • |サービス 4.9
      • |雰囲気 4.8
      • |CP 4.9
      • |酒・ドリンク -
1回目

2019/06 訪問

  • 昼の点数:4.9

    • [ 料理・味4.9
    • | サービス4.9
    • | 雰囲気4.8
    • | CP4.9
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

”本日限定”天草大王と鯛煮干しの中華蕎麦とミニチャーシュー丼を堪能!!

今日は朝から雨の日曜日だ
どうも体がすぐれない憂鬱な気分~(>_<)
以前からBMしておいた伊勢崎の美味しいラーメン屋があるので
伺ってみた~伊勢崎のアピタも閉店かよ<`ヘ´>
そのわきにあるラーメン屋も今日は休みだ(>_<)(>_<)

仕方なく近くの「麺匠 縁」さんへ移動時間10分ぐらいかな
ナビで案内され到着したのは良いのだが~
店前の駐車場は満杯状態だが・・・・・・・・・

おそるおそる狭い駐車場へ進むと
突然、店の若いスタッフが飛び出してきて
誘導するではないか~(●^o^●)
…これが今日の「縁」を感じた嬉しい日ですよ

待ち合い席には1組のカップルと私のみ
行列を覚悟していたが
名前を記入して待ちます
安心して待っていられますね

早い回転には「驚き桃の樹山椒の木」だ

早速カウンターに案内され
目の前のメニューから
〇本日限定・・天草大王と鯛煮干しの中華そば醤油味(細麺)
〇ミニチャーシューを注文した
水は勿論セルフだが
見てるとスタッフの機敏さが伝わってくる
何せ~注文してからの提供が早いので
食べ終わると席を立って次ぎと入れ替わりが(^^♪

それにしても注文してから5~分足らずで提供とは
早すぎる感じだ~(嬉しいね)

スープは透明な上品な味付けで
鯛煮干しの中華そばはさっぱりしていてコクがあり
一口含むとなぜかどこかで・・・・・

麺は全粒粉でしょうかストレートな細麺です
茹で加減も丁度いいですね
私好みです~
しっとりしっかりした歯ごたえです

具材は面白いですね・・・しっとり鶏肉
三つ葉もおもしろい味に仕上がっている
何故か細竹が2本こりこりっと旨い
また、レアチャーシューなるものが別皿に盛られています
レアのチャーシューは初めてですね(感動すら覚えます)
柔らかく癖が無いのがいいです
ラーメンに入れれば色が赤みから変ってきます
そのまま食べても断然美味しいチャーシュー

むむむ記憶が遠のく…旨い一言(旨)Unn
あまりのも美味しいので
チャーシュー丼も忘れていました
大きなチャーシューが2枚とたれが乗っています
シャキッといい感じの味付けに柔らかさも受けて
食べやすいです~(^^♪

スープも麺もチャーシュー丼も美味し頂きました
胃と心の満足な「麺匠 緑」さん最強なCPで
ごちそうさまでした。

  • 本日の限定

  • 満席の店内

  • 目の前のメニュー

  • 通常メニュー

  • 水はセルフで

  • 天草大王

  • 天草大王と鯛スープ

  • レアチャシュー

  • チャーシュー丼

  • 超透明なスープ

  • 細麺

  • 鶏チャーシュウ?

  • 柔らかくて旨し

  • 三つ葉もいいね

  • 注文書

  • ごちそうさま!

2019/06/17 更新

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