この口コミは、うっぷるさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。
問題のある口コミを報告する
移転大一豊水すすきの、すすきの（市営）、すすきの（市電）/ジンギスカン
-
夜の点数：4.5
-
-
料理・味 -
-
|サービス -
-
|雰囲気 -
-
|CP -
-
|酒・ドリンク -
-
-
［ 料理・味-
-
| サービス-
-
| 雰囲気-
-
| CP-
-
| 酒・ドリンク- ］
鮮度抜群！切れたてラムチョップのレア焼き@大一 すすきの
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-100639436 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-100639436","content_type":"ReviewImage","content_id":100639436,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-100639440 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-100639440","content_type":"ReviewImage","content_id":100639440,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-100639449 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-100639449","content_type":"ReviewImage","content_id":100639449,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-100639475 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-100639475","content_type":"ReviewImage","content_id":100639475,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
2020/08/10 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
豊水すすきの駅近くの雑居ビルに構えるジンギスカン屋【大一】に訪問しました。
お肉ラムチャプ1種類のみ。脂が少ない肩の部位サッパリとした味わい。注文が入る都度、塊から切り落としてお皿に盛られます。完全に火は通さず、レアが焼きがオススメ。
お代わりのお肉と共に《蒟蒻》を注文しました。ラムのエキスと共にカリカリになるまで焼いた蒟蒻も絶品。
鉄板に塗る脂身は、脂が出尽くしカリカリになると、焦げを落として一口サイズにスライスしてもらえます。お塩をパラりとふると酒のツマミに変身。
〆に《三國めし》を注文しました。やって来たのはオカカが掛かったニャンコ飯。まずはそのままで。次にラムの脂が残るジンギスカン鍋で焼いた目玉焼き乗せ。最後はスープと残ったジンギスカンのタレを入れてお茶漬け風。ひつまぶしの様に、三変幻して面白い。
そしてスープ（無料）をいただき、ご馳走様でした。