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夜の点数：4.5
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￥10,000～￥14,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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何これ
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2024/07/30 更新
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東急目黒線西小山駅という多くの人が通過するだけであろう駅にあるフランス料理のお店です。
前を通るたびに賑わっているなあと思いながら気になり自分でも予約して週末にたずねてみました。
カウンターに並ぶ食材を眺めながらシェフと会話しながら料理を決めていくという珍しい方法でオーダーします。自分はこの方式が初めてでナニコレと注文時点から盛り上がってしまいました。
食材の特徴やおすすめの食べ方を一つ一つ丁寧に説明してくれ、その上でどの食材を食べるか、こんな調理方法が良いと自分たちだけのコース料理を構築していくと、注文が終わる頃には料理への期待感が従来にないほど高まっていること間違いないでしょう。
なんと言ってもフランス料理が分からない自分たちにシェフが本当に丁寧に説明アンド提案してくれる人の良さが素晴らしい。良い人が作る料理はおいしいものです。
調子に乗ってこの日は色々とオーダーしました。
サーモンの燻製、パテアンクルート、豚足、新保さんが手当したお肉（なんのことか分からないと思いますが一押しです）、雛鳥のグリルなど。
どの料理ももちろん間違いなくおいしいのですが、肉、豆、キノコが固められてパイに詰まったパテアンクルートはフランス料理のおいしさを教えてくれる一品でした。その他の料理も見た目は一見シンプルですが食べてみると予想を裏切る食感味付けで最後まで飽きることなく楽しめます。気軽にこんなおいしい料理を食べていいのかと少し怪しむレベルです。
接客もカジュアルさがありつつも押さえるところは押さえた対応をしてくれるため普段使い、記念日、特別なディナーと幅広く使えそうです。
西小山という絶妙に用事がない駅だと思いますが、ぜひ多くの人に食べてもらいたいお店です。こんなお店が西小山にあるならわざわざ都心に出かけて行く必要ないと思わせてくれる素敵なお店です。