nanahaふぇいばりっとさんが投稿した福とほまれ（東京/銀座一丁目）の口コミ詳細 [食べログ]

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福とほまれ銀座一丁目、京橋、有楽町/海鮮、郷土料理

1回

昼の点数：4.0
- ￥2,000～￥2,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 2.0
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2025/10 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP2.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

食べて涙した茶碗蒸し

高いなぁと思いつつ、思い切って頼んだ
お揚げとお蕎麦のセット。

お揚げに合うように、甘めの醤油を使っているそうです。
途中、醤油が足りなくなって
カウンターにある醤油を足したら、関東のしょっぱいので、甘めが必要と知りましたw

そして、
最後に食べた茶碗蒸しの
胃を邪魔しない、優しさとほっこりする
雑味の無い、美味しい茶碗蒸しに

考えされられるくらい
感動しました。

作られている板前さんも
元お寿司の大将だったとか。

あんな丁寧な
深みのある美味しい料理が作れる人になりたいです。

そしてそんな仕事が出来る人間になりたいです。

本当に、高くても
節目に食べたい茶碗蒸しでした。
こうやって、人は頑張れるんですね。
お会計2,400円笑

私も仕事頑張ります！
ご馳走さまでした‼️

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2025/10/07 更新

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