2回
2024/02 訪問
食べログゴールドの実力店!仁修樓
Instagram gurumebuta 毎日外食グルメ豚
京都 北大路にある仁修樓さんに伺いました。
食べログアワード GOLDに選出された実力派中華料理店です。
北大路駅からもかなり離れているので車で伺う事にしました。
完全予約制で年内の予約も満席です。
一般のお客さんの予約も難しい状況です。
朗報があり2024年から一見さんの予約を再開されたそうです。
instgramで新規の方のみDMを送り、厳選の上、案内が届くそうです。
今回はテレビ局の重鎮の方々と一緒に伺いました。
私のようなしがない人間が素晴らしい方々と
会食出来るのも毎日外食を続けてきた賜物ですね!
(なんの仕事やお金にもつながっていませんが・・・。苦笑)
食べログさんには投稿していませんが、
前日の昼、夜も中華料理を頂きました。
満を持しての仁修樓さんです。(笑)
ドレスコードはスマートカジュアル推奨で香水等はNGとなっています。
住宅地に佇む邸宅となっています。
店内はカウンター8席のみです。
皆さん揃ったところで貸切会のスタートです。
■頂いたドリンク(1人分)
車で訪問したのでお茶をお願いしました。
ポットで4、5杯分頂けるので良心的です。
■頂いたお料理(1人分)
ご主人のおまかせコースとなっています。
☆衣笠だけのスープ
☆酔っ払い鶏、鶏もも、くらげ、カシューナッツ
上海蟹小籠包、帆立、豚バラ、猪肉の焼売、金柑の甘煮
☆フカヒレのシャンタンスープ
☆北京ダッグ
☆北京ダッグの皮と身の部分、林檎
☆上海蟹
☆白甘鯛
☆そのほぐし身とご飯
☆鴨肉と鮑のおこわ
☆先程の鴨肉を使った汁そば
☆マンゴープリン
お代は1人3万円ほどでした。
東京の「フルタ」さんは5万円や10万円の予算帯です。
予約も2年を超えるようになり、またコロナ禍も重なり
予約を入れるのを辞めてしまいました。
その内容にほぼ遜色ない素晴らしいお料理でした!
都内の富裕層の方々のように毎日10万円のお料理は、
金銭的にも体力的にも持ちません。
これからは身の丈に合ったお店に大人しく潜入しようと思います。(笑)
4時間に及ぶ素敵な貸切会でした。
楽しいひと時を過ごさせてもらいました。
ご馳走さまでした。ありがとうございました。
また次回も宜しくお願いします。
2025/11/23 更新
Instagram gurumebuta 毎日外食グルメ豚
京都 北大路にある仁修樓さんに再訪しました。
食べログアワード GOLDに選出された実力派中華料理店です。
仁修樓さんと「中国菜 火ノ鳥」さんの上海蟹フルコースが
どうしても頂きたくなり、同じ週にどちらも行ってきました。
連休真っただ中に京都へ車で訪れました。
半端ない大渋滞、そして近隣パーキングがどこも空いていません。
GOアプリでタクシーもなかなか捕まりません。
京都はここ数年で日本人が気軽に観光や食事が出来なくなってきましたね・・・。
「パークハイアット京都」さんにステイしようとスマホ検索すると
一番狭いシングルの部屋が1泊20万円以上のため断念。
大阪のホテルにステイすることにしました。
もう地元民の私が地元のホテル利用が出来ない時代です。(苦笑)
仁修樓さんは隣接して砂利の無料パーキングが2台分用意されています。
一緒に参加した友人はロールスロイスのファントムをそちらに停めました。
私のベントレーが停められるスペースがないので、
なんとかコインパーキングを見付けて停めました。(苦笑)
皆さん揃ったところで貸切会のスタートです。
■頂いたドリンク(1人分)
車で訪問したのでお茶をお願いしました。
ポットで4、5杯分頂けるので良心的です。
■頂いたお料理(1人分)
ご主人のおまかせコースとなっています。
☆鳩、洋梨のスープ
☆前菜 雛鳥、焼豚、大根餅、甘酢着け、湯葉巻き
☆スジアラ
☆上海蟹 雄のカステラ
☆上海蟹 雌の小籠包
☆上海蟹とクラゲ
☆上海蟹のスープ
☆上海蟹のスープ餃子
☆上海蟹の紹興酒漬け
☆上海蟹の雄と雌の食べ比べ
フカヒレ、上湯スープ
☆鴨のロースト
☆鮑の焼きおこわ
☆スジアラ、合鴨、鮑のスープ
☆杏仁豆腐
☆エッグタルト、月餅
ご主人は上岡 誠さんです。
とんでもなく手間が込んだ一品を、ほぼワンオペで提供されています。
上海蟹の時期は前回を凌駕する素晴らしい完成度でした。
来年もこちらで上海蟹が頂きたいために、
食べ手が料理人に媚びを売るぐらいの旨さですよ!
お代はお酒なしで1人 5万円弱でした。
銀座で上海蟹のフルコースでしたら、軽く10万円は超えるでしょう。
今回も4時間に及ぶ素敵な貸切会でした。
楽しいひと時を過ごさせてもらいました。
ご馳走さまでした。ありがとうございました。
また次回も宜しくお願いします。