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昼の点数：3.8
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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しみじみ旨い豆大福。思わず笑みがこぼれる味です
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豆大福
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豆餅
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2016/04/16 更新
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2016年4月訪問
ぼんごぼんごにおにぎりを食べに行ったついでにせっかくなので豆大福の名店のこちらにも伺いました。平日12時30分頃にお店に着くと店頭には4～5人の行列。なんと最後の一人は若い白人男性です。フランス人かな。マッチョな感じはないし、和菓子買いにくるあたりそう思えてしまいます。
数分待って件の白人男性が柏餅一個180円を買ったのに続いて頂いたのはいつもの豆大福と初めての豆餅。どちらも一個170円です。家に帰ってから食べると豆大福はどんな形容も陳腐に思える相変わらずの美味しさ。豆餅は餡抜きの豆大福というか、豆大福の皮の部分だけといった感じのもので、味付けは豆の薄い塩味だけ。お餅と豆の味が純粋に楽しめてこれもいいですね。
こちらの豆大福は世界に誇れる日本の味の一つだと改めて思いました。柏餅買った彼はどう思ったんだろう。
2015年8月訪問
地下鉄有楽町線護国寺駅近く、講談社の向かいにある和菓子屋さんです。この店を知ったのはかれこれ十年以上前。その時も豆大福を買って感動した覚えがあります。でも自分にとって買えるチャンスは土曜日の午前中くらい。ハードルの高いお店の一つでした。それが飯田橋界隈で仕事をするようになって２ヶ月、今さら気がついたのは護国寺は有楽町線で二駅しか無いこと。この地の利を活かさないわけにはいきません。ランチの外出のついでに伺ってみました。
お店に着いたのが平日12時40分頃です。豆大福が売り切れてないか気が気じゃない。先客が二人で覗きこむと、お盆の上に大福が10個くらい。まだ油断はできないと思っていたら、
大福が載った新しいお盆が出て来て一安心です。順番を待って8個購入しました。1個170円で1360円。味を考えたらメチャ安ですね。
午後の仕事の後、家に帰ってから早速1個。ムフっ、思わず笑みのこぼれてしまう旨さです。もちもちした皮も旨ければ、ゴロゴロ入った豆も餡も旨い。でもそういう味覚的な表現ではこの大福の美味さは言い表せない気がします。
誠実、実直、素朴、奥ゆかしい、品がある、そういう日本では美徳とされるような言葉を全部足したような味です、これは。パティシエが作る華麗なスイーツとは対極の存在。日本人なら誰でもしみじみ旨いと思うんじゃないかな。
外資系投資銀行やファンド、コンサルファーム等にお勤めの俺が俺が系の諸氏がこれを食べたら、もう少し性格良くなるかもしれないなあ。