mg1116さんが投稿した銀座鳥さと（東京/東銀座）の口コミ詳細 [食べログ]

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銀座鳥さと東銀座、銀座、築地市場/焼き鳥、鳥料理、串焼き

1回

夜の点数：4.8
- ￥10,000～￥14,999 / 1人
- 料理・味 4.8
  
  |サービス 4.8
  
  |雰囲気 4.8
  
  |CP 4.8
  
  |酒・ドリンク 4.8

1回目

2025/06 訪問

夜の点数：4.8
- ［料理・味4.8
- | サービス4.8
- | 雰囲気4.8
- | CP4.8
- | 酒・ドリンク4.8 ］
￥10,000～￥14,999

/ 1人

銀座で極上の焼鳥コース‼︎

『新橋にある鳥さと』さんの姉妹店が銀座7丁目にオープンされました。
場所は「GINZA SIX」の裏手にあり、「GINZA SIX」から徒歩2〜3分です。

こちらは全室個室で、周りを気にせずじっくりと備長炭の高級焼鳥を楽しめます。
鳥さとさんの焼鳥はどこも美味しくこの日を楽しみにしてました！

◻︎利用シーン◻︎
会食/接待/お祝い/デート

◎鳥さと　おまかせコース（12品）
8800円　※ドリンク代別途

・鶏ワンタンスープ
蓋を開けると鳥出汁の良い香りがします。長ネギと芽ねぎがアクセントになって柔らかい鳥ワンタンを引き立てます。

・大根おろし
お口直しの効果抜群です。鳥さとさんの大根おろしはいつも最高です。

他に黒七味と山椒もありお好みで楽しめます。

・かしわ串
大ぶりで脂乗りが良くボリューミーでジューシー！

・砂肝
コリっとした食感、噛むたびに旨みを感じました。

・麻婆胡麻豆腐
お餅のようにもっちりした豆腐にそぼろと山葵がのってます。わさびを崩しながらいただきます。

・ぼんじりねぎま
ぼんじりにネギを挟み、ネギに脂を吸収させてます。鳥さとさんよぼんじりはホント美味しいです！

・もも肉の西京焼き
西京味噌でもも肉の旨みが引き立ち、
大根おろしとインゲンでさっぱりといただきました。

・ヤングコーン、バター醤油焼き
旬の甘いヤングコーンをバターと醤油で香ばしく焼きあげ、ヒゲ部分まで美味しくいただきました。

・セセリのレモン醤油
海苔の手巻きにするスタイル。セセリのコリっとジューシーな食感とレモン醤油最高でした。

・つくね串
ふんわりとしたつくねは鳥さとさんでしか頂けない逸品！

追加
・レバー
臭みが無く柔らかい。備長炭で焼き上げた極上のレバー！
・胸腺
弾力があり繊細で上品なお味。

・そぼろカレー
鶏スープでしっかり煮込まれてスパイシー。

・ミルクアイス最中
優しい甘さの餡とアイスで〆にピッタリのデザートでした。

・ドリンク
スパークリング、白ワイン他

ご馳走様でした❣️

新店舗の「銀座鳥さと」さんも他の店舗と同じく最高でした！銀座でこの価格で焼鳥コースがいただけるとはコスパも最高です。スタッフさんも親切な方ばかり、是非行ってみてください❣️

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お店からの返信

銀座鳥さと

2025/07/30

この度は「鳥さと銀座店」へご来店いただき、さらに細部にわたる温かいご感想をお寄せいただき、誠にありがとうございます。

GINZA SIX裏という立地の中、当店をお選びいただけたこと、そして姉妹店同様にご期待いただいていたことに、深く感謝申し上げます。

おまかせコースの一品一品に対し、丁寧に味わってくださったことが伝わってきて、料理人をはじめスタッフ一同、大変励みになります。とりワンタンスープから始まる流れ、ぼんじりやもも肉の西京焼き、そしてレバーや胸腺まで——焼きの技術と素材の力を感じ取っていただけたこと、本当にうれしく思います。

また、お料理だけでなく、個室空間やスタッフへのお言葉にも触れてくださり、感謝の気持ちでいっぱいです。お客様に「また来たい」と思っていただけるよう、これからも一人ひとりに心を尽くしてまいります。

ぜひまた、銀座でゆったりと焼鳥を楽しみたい夜には、鳥さとにお立ち寄りいただけますと幸いです。次回も素敵なお時間をお届けできるよう、スタッフ一同心よりお待ちしております。

鳥さと銀座店
店主

2025/06/30 更新

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