しろほやさんが投稿した焼肉牛匠 みなかみ(北海道/すすきの)の口コミ詳細

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焼肉牛匠 みなかみすすきの(市電)、すすきの(市営)、狸小路/焼肉、バー、カレー

8

  • 夜の点数:4.9

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
8回目

2024/10 訪問

  • 夜の点数:4.9

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

アラカルトで色々と

お通しは牛蒡ポタージュ
牛蒡の香りが良いです美味し〜い
お肉はタンとハツ
言うこと無く美味しぃ
ツマミにフリッター
この日はチイタケのフリッター
小さいシイタケのチイタケ(笑)可愛い
うんまい!
さすが洋食のシェフです!

ちょこっとお肉焼いて
ツマミつまんでってのも最高です

2024/10/30 更新

7回目

2024/08 訪問

  • 夜の点数:4.9

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

竹コース 5,500円
肉10種類・キムチ・サラダ・
〆のカレーか麺かデザート
お腹いっぱいボリュームいっぱい

このお値段なのにめちゃめちゃ美味い!
お肉は基本、歯がなくても食べられる位柔らか

牛タンの柔らかさには驚くと思います。
ちなみに、安いタン先もメニューにありますが、
名の通りタンの先の固めとの事ですが、、、
全然美味しい(笑) こちらの通常のタンよりは、
少し歯ごたえあるかな?って感じ。
その辺のお高い焼肉店の上タンより美味しい(笑)

でも1番のオススメは予約制の松コース
飲み放題ついて、肉がもう異次元の美味さ!
なのにこの安さ。

※ここのお肉を食べていると他の焼肉屋が
どこもイマイチと感じますので注意(笑)
※オータムフェスト出店のため期間中お休み

2024/09/04 更新

6回目

2024/03 訪問

  • 夜の点数:4.9

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

軽く色々と。
ちょっと肉食べたい時にもピッタリ
この日は単品で数品食べて軽く飲んでご馳走様。
ものすごく気楽に入れるお店です。
焼肉屋って軽くって入りにくい私ですがここは別。
大将も優しくって、女性1人でも安心ですよ。

和牛はやっぱり美味しい♡
なのにリーズナブル!
見た目がまず美しく、見た目以上の美味しさ
基本柔らかくジュ〜シ〜です
そして、くどくない重くない。
タレもあっさり系で、お肉の邪魔しません

お通しも毎回違ってて、まず楽しみ
イタリアン出身のシェフなので、
サイドメニューやデザート絶品!
毎週日曜日のみパスタもあります
ウィスキーも種類いっぱい

ここで慣れると他の焼肉店行ったら
高い、硬い、くどい。
で、もうダメ(笑)

ただ、焼肉も好みがあると思いますので。
化調だらけで味が濃く、肉の味よりタレの味や、
脂ギトギトの焼肉屋に慣れてる方は
物足りないと思います。

2024/03/19 更新

5回目

2023/08 訪問

  • 夜の点数:4.9

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

肉が全部柔らか〜い!
牛タンの柔らかさびっくりしますよ?

竹コース 5500円
お肉10種類とサラダと〆
この日の〆はデザートかパスタかカレー選べます
2人だったので2種類をシェア。

も〜最高♡柔らかくジュ〜シ〜♡
ここの牛タンの柔らかさ美味しさ知ってしまうと、
他の店で食べたら硬っ!って思ってしまいます。
ここの柔らかい美味しい牛タンが普通になります。

セットにも牛タン入っており十分美味しいけど、
追加で和牛タンも食べてもらいです。別物です。
他にもトリュフがけとか焼きすきとか最高♡
この日もまだまだ食べたくって追加いっぱい

肉だけではなくサラダ、1品、〆全て美味し♡
この日のデザートはババミス?
ババとティラミスの合体スイーツ。
スプーン止まらな〜い笑
チーズのパスタもイタリアンのシェフなので最高!

店も綺麗で清潔感あって、シェフと奥様も感じ良く
心もお腹も大満足!
美味しい焼肉食べるのでしたらやっぱりここです。

2023/08/13 更新

4回目

2023/01 訪問

  • 夜の点数:4.9

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

竹コース 5500円
お肉10種類とサラダと〆

種類色々いっぱい食べられます!
牛タンやハツ他色々!笑
(日替りのお肉で種類ありすぎて)
牛タンは安定の柔らかさ
今回は生ラムが!
柔らかくジュ〜シ〜
シェフ特製のラム用のこのタレ!
最っ高に合います!ご飯にも合いそう♡

トリュフたっぷりミスジも焼きすきイチボも
歯がいらない位柔らか〜
またもや追加で色々と
ガツ激うま!

こちらのタレの味付けは優しいです。
喉の乾きも当然ありません
良くあるタレ濃くって喉渇く店とは違います。
そもそも焼肉屋なのに喉渇くって。
ナニカがたっぷり入ってるんでしょうかね。

飲み物はビールやレモンサワー他いっぱい
グラスは、うすはりグラスで口当り最高!
ぜんっぜん違うんですよね。
うすはりグラスで飲むの美味しい

〆には肉そばとデザートをシェア
さすがイタリアン・フレンチのシェフ
デザートも美味すぎ♡
肉そばも焼肉屋さんの肉そばですもの美味しい。
シェフのつくるサイドメニューは当然美味しい。
焼肉屋のつくるサイドメニューとは違います。

そういやまたporokoに取材掲載されてましたね。
さすがでございます。
食べログだけで評価高くても、実際は食べロガーに
サービスばらまきして忖度口コミな店とは違います。
そういう店って、porokoやotonには載らないんですよね〜(笑)

2023/01/27 更新

3回目

2022/12 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

色々いっぱい美味しい幸せ時間
インスタで良い牛タンが入荷と見たらそりゃ行きます
生の冷凍無しの牛タン。
美味し〜い!柔らか〜い!じゅ〜し〜♡
マスターが好みに合わせて焼いてくださるので、
焼き具合も最高!
いくらでも食べられます!
これが牛タンですね。
とある、口コミ長く良く書いてくれる方にだけお肉もお代もお代もお代も忖度サービスする所とは違います。
こちらは誰でも美味しいお肉味わえます
他にも数点オーダー
混み具合にもよるとは思いますが、お願いすると
全てマスターが焼いてくださりベストな焼き具合!
タレも美味しいんですよ。
チョレギサラダ、カレーは必須!
1人前を2人に分けて出していただけました。
もうひとつ期待していたコムタンラーメン!
うんまぁ〜!!
定番にして欲しい!

こんなに良いのにコスパも良好
ドリンクもちゃんとしてます。
レモンサワーなのに、氷でステアしてグラス冷やしてから作ってくれたりとか。
騒がしくなく落ち着いて居心地よいお店
ちなみにO.toneやポロコにも掲載されてます。
インスタには日曜日パスタやオススメメニューとか出てますので要確認!

2022/12/10 更新

2回目

2022/09 訪問

  • 夜の点数:4.9

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

2022/12/08 更新

1回目

2022/08 訪問

  • 夜の点数:4.9

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

びらとり和牛!美味い!感動!最高!
ここが本当の北海道和牛の求めていたお肉!
久々に美味しいお肉でした!
しかも飲み放題付きでコースで11,000円!
素晴らしすぎます。
ここは自信持って、紹介出来ます

こちらは元々フレンチ?イタリアン?のシェフやられていた方との事で、お肉以外の料理も美味しい!
さすが焼肉屋の調理では無く、シェフの調理です。
タレ等も素晴らしいです!
何よりタレと味付けのバランスが最高です。
焼肉屋でもコースで前菜とか出してるところありますが、所詮焼肉屋が頑張って出してみましたって感じがありますが、こちらは本物です。
大事な難しいお肉は焼いてくださって、美味しく頂けます。焼いているところ見てるのはワクワク楽しいです。

・ローストビーフ
厚みあり食べ応え満点!味付け良い!
・チョレギサラダ
食べたかったこちらのチョレギサラダ。
ドレッシングが美味すぎる!
・キムチとカクテキ
ここの食べたら、ほかのキムチが美味しくなくなってしまうくらい美味い
・厚切り和牛タン
希少!びらとり和牛の厚切りタン!
素晴らしいです。
この厚さなのに柔らかく軽く噛み切れます。
脂も味も上品!
焼いては寝かし、焼いては寝かし丁寧に焼いてくださいます。自分では無理です(笑)
黒胡椒ホール好みで乗せて最高
・びらとり和牛赤身2種
柔らか~い!脂上品!タレが絶品!
・びらとり和牛 ミスジと黒トリュフ
上品なたっぷりの脂と濃い肉の味に、
焼きあがった後に目の前で削ってくれるトリュフ。
トリュフってこんなに美味しいと思った事無いかな(笑)
・びらとり和牛 ヒレ
もう言う事なしに、やわやわ美味い!これが本物
これがヒレ肉ですよね!
・びらとり和牛 イチボの焼きすき
これ!もう最高!
とろけるとろける!
歯がいらないです!
肉も最高ですが、味付けが最高♡
このお肉食べた後の残ったタレにご飯入れてくれるのですが、想像出来ますよね?最高♡

も~何食べても美味しくって追加!笑
・牛テール、カイノミ、ミノ、レバー
全てにおいて感動最高!
牛テールのこういう焼肉って初めて。うまい!
レバーも超新鮮でササッと表面のみ。うまい!
何食べてもうまい!

前菜のコーンスープとかも、さすがシェフです。
上品な優しい味付け。鮨西光さんのコーンスープ美味しいのですが、こちらも系統違う感じで美味しい!

〆には曜日限定のパスタ
花咲がにとミニトマト、大葉の冷製アーリオオーリオ
名前だけでも絶対美味しい。
想像超えて美味しい♡
軽いレモネードビールでさっぱりご馳走様でした♡

カレーとかご飯物や、まだ食べてないお肉も今後楽しみ!

2022/08/16 更新

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