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野菜たっぷり鴨だしタンメン1300円
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麺はぱっつんとした中細麺でスープをよく吸収して美味しいです。
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鴨肉は柔らかくて美味しいです。
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タンメンにはあまりトッピングされない味玉もデフォルトで入っていて、黄身がトロッとして美味しいです。
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お好みでどうぞと、別皿におろし生姜をたっぷりくれました。
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ごちそうさまでした。
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本来はセルフサービスのようですが、手が空いていたようなので、店員さんが冷たい緑茶を持って来てくれました。
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卓上の調味料類
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お店に入ってすぐ左側にある券売機
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メニュー
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サンスクエア店舗
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エスカレーターを上るとあります。
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サンスクエア外観
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店舗外観
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東京都中央区勝どき1-7-1 勝どきサンスクェア 2F
最寄り駅は都営大江戸線勝どき駅A1口です。
マイレビさんの口コミを拝見し行きたいに登録していたので、土曜日の20時1分にお伺いしました。
お店に入ってすぐ左側にある券売機で野菜たっぷり鴨だしタンメン1300円の食券を購入し、店員さんさんに渡し、案内されたカウンター席に座りました。
店員さんは男性2人です。
先客は男性1人です。
滞在中後から男性1人来ました。
本来はセルフサービスのようですが、手が空いていたようなので、店員さんが冷たい緑茶を持って来てくれました。
店内のBGMは歌のないピアノ曲が流れていました。
席はカウンターのみで厨房向きにL字型の造りです。
カウンターの角にお茶の給水器があります。
席に着いてから4分程で提供されました。
お好みでどうぞと、別皿におろし生姜をたっぷりくれました。
麺はぱっつんとした中細麺でスープをよく吸収して美味しいです。
スープは塩ベースで出汁がよく効いていて熱々ですがクセになりそうです。
鴨肉は柔らかくて美味しいです。
キャベツ、もやし、小松菜、にんじん、椎茸はシャキッとしています。
豚の小間切れ肉も美味しいです。
タンメンにはあまりトッピングされない味玉もデフォルトで入っていて、黄身がトロッとして美味しいです。
メンマは短く細いタイプで、コリっとしています。
柚子皮を擦ってくれるそうですが、柚子の味だけになるのが嫌なので、頼みませんでした。
大体タンメンというともっちり麺ですが、個人的にはこちらのタンメンがヒットしました。
タンメンが食べたくなったら、また来ます。
ごちそうさまでした。