☆Blue☆さんが投稿した麺や 江陽軒（滋賀/河瀬）の口コミ詳細

最近、昼営業で完売され夜は閉まっている江陽軒さんが今日は開いていたので、仕事帰りに行ってきました。
毎回、つけそばなので、たまには中華そば…
とも思いましたが、やはり、つけそばの誘惑に負けました。
つけそばは、つけ汁にチャーシューが入っているので、食べる頃にはチャーシューのレア感が無いため、トッピングでチャーシューを別皿で注文。
自分このみのレア感で食べれるのでオススメですよ！
閉店前のギリギリでしたが、店主さんも嫌な顔せず今日も美味しい、つけそばを作って頂きました。

4月に入り暖かくなり、ラーメン屋の前で並ぶのもだいぶ楽な時期になってきましたが、江陽軒さん相変わらずの行列！
最近では滋賀で1番好きなつけ麺と言われてる方をたくさんお見かけしますが、私もこのつけ麺は滋賀いや関西No.1いや日本1と言っても過言では無いくらい好きです。
田舎の小さなお店なので、全国の有名店と比べると知名度はありませんが、味は保証します。
某人気YouTuberさんも絶賛しておられましたし、まだ食べてないって方は是非ご来店ください。
本当に美味しいです。
自販機は24時間購入可能です。

12月に事故にあわれて休業されていた、麺や江陽軒さんが、3/7に営業再開されたので行ってきました。
久しぶりに食べる『つけそば』は最高の一言でした。
色々つけ麺食べてますが、自分の中では、ここが1番です。まだ食べてない方は是非！
今回、持ち帰り用自販機も設置されましたので、これで24時間江陽軒さんのラーメンが購入できるのは嬉しいです。

本日限定『昆布水の塩つけそば』
いつもは開店15分前に行き、２番、３番手だったので、今回は人気の昆布水と言うことで30前に行ったらまさかの10組待ち…
待つ事1時間半…ようやく店内へ
皆さんお目当ては昆布水のようで、店内のほぼ全員が限定麺を頼んでました。
ヌルヌルの昆布水に浸した平打ち麺が、あっさりの塩出汁に絡み最高のつけ麺でした！

10月も終わりですが、江陽軒さん10月のお昼営業15食限定の『黒つけそば』を食べてきました。
開店15分前にお店に着きましたがすでにふた組の待ち客が。
先週から、麺を滋賀県産100%の物にリニューアルされ、リニューアル前も食べましたがツルツル感が増したように感じられました。
つけそばですが、お店のレギュラーメニューつけそばに、やや酸味を足し醤油を濃厚にした感じで、ツルツルの細麺によく絡み箸がとまりません。
トッピングに今回は味玉を！
前回は全部のせにしましたが、今日はレアチャーシューを全部食べ切れる自信が無かったので。
このつけそばを食べれるのはこの週末のみ。
是非！

平日のお昼時が過ぎた14時頃、仕事が休みだったので江陽軒さんへ。
あまり昼営業は行かないのですが、平日ですが、まぁまぁ人がいました。
夜にはいつも店主がおられるのですが、昼営業だから、店主は不在でした。
店員のK君が1人でラーメンを作っておられ、店主が作ったつけそば、以外をはじめて食べましたが、店主不在でも味、盛り付け、接客態度に誤差無し！
店主も安心できる出来栄えでした！
店主が不在でバイトが作れば、どんな人気店でも、はぁ？って思えるラーメンが出てくるところも多数ありますが、江陽軒さんはそんな心配が一切ないと思います。
今回のつけそばは、チャーシュートッピングを別皿で頂きました。
通常、つけ汁にチャーシューが入ってくるため、スープが早く冷めるので、別皿をオススメします。

滋賀県彦根市　麺や江陽軒　

『つけそば並900円』
『中華そば800円』
『背脂そば850円』
『塩そば850円』
『黒中華900円』
『しょうがの炊き込みご飯300円』
『あぶり丼350円』
『チャーシューメンマ盛り合わせ中500円』

何を食べてもハズレなし！
個人的には、『つけそば』をオススメします。
2020関西究極のラーメン　つけ麺アワード1位！
YouTuber ススルTV 2020全国つけ麺ランキングベスト5入り！
食べログ　滋賀ランキング3位！
『中華そば』も美味しいですが、テイクアウトもあるので、お店で『つけそば』を食べ、テイクアウトで『中華そば』を買われるといいかもです。
テイクアウトは店内価格より50円安いです。
作り方の説明書もついてるので、お店と同じ味がご自宅で楽しめます。
『塩そば』は店内限定。『黒中華』は平日の昼営業のみ限定10食となっています。
『黒中華』の提供は8月いっぱいと、なっております。
11時開店の10分前に行きましたがすでに人が…
開店と同時4番目に入りましたが、開店7分で完売でした。
食べたい方は早めに行かれる事をオススメします。
レアチャーシューが本当に美味しいので、トッピングはチャーシュー大盛りか全部のせをオススメします。
サイドメニューですが、ご飯物は『あぶり丼』と『しょうがの炊き込みご飯』があります。
とくに『しょうがの炊き込みご飯』はここでしか食べられない絶品です！
とにかく店主の仕事が丁寧でラーメンに対するこだわりも感じられ、接客態度も良くお客様重視の素晴らしいラーメン屋さんです。
現在、彦根市はまん延防止の為、お酒の提供はありませんが、おつまみチャーシュー盛り合わせも美味しいです。
コロナ対策も完璧です！
場所はJR河瀬駅から徒歩約20分！
斜めに滋賀食べログランキング1位ラーメンにっこうさんがあり、ラーメン激戦区となっております。
ちなみにお車で来られる方は横のセブンイレブンに違法注意は絶対におやめください。
セブンイレブンの店長がマイカーの中で見張ってます。1番端のSUVにご注意を！

最近人気急上昇の江陽軒さん。
週末の土日は昼営業でスープがほぼ完売。
勢いが止まりません。
人気だけで無くラーメンが本当に美味しくて、何を食べてもハズレがありません。
特につけそば！
これに勝るつけ麺は滋賀には無いと思います。
他府県からこられたら、何を食べようかと迷われるかもしれませんが、とにかく、つけそばは食べてください。
中華そばも塩そばも美味しいですが、まずはつけそばを！
テイクアウトもあるので、店内限定の塩そばを店で食べ、テイクアウトで中華そば、つけそばもありです。
何回食べても飽きません。
お世辞でもサクラでもありません。
本当に美味しいです。
コロナ対策もバッチリです。

何度も訪れているのですが、久しぶりにレビューします。
某人気YouTuberさんが高評価し、また某ラーメン雑誌で、関西No.1つけ麺に選ばれたと言うこともあり、週末は昼営業でスープが売り切れることがほとんど。
地元民は、平日に限ります。
平日でも、開店前から駐車場には数台車が止まり待ち客が。
江陽軒さんが出来てまだ3年も経ちませんが、食べログランキングも上昇し、今では滋賀ではBest3常連の人気店と肩を並べるまでに。
とにかく、何を食べてもハズレがありません。
中華そば、塩そば、背脂そば、つけそばと4種類と少ないですが、それでも何度も着たくなるラーメンばかりです。テイクアウトもあり、お店で食べなかったラーメンを持ち帰り、翌日家で食べるのもオススメします。塩そばはお店限定ですのでご注意を！

今日は久しぶりに麺や江陽軒さんへ。
コロナコロナと大変な時ですが、江陽軒さんはコロナ対策は万全でカウンターのパーテーション、各席の消毒、入店者の分割と完璧でお店は狭いですが安心して食べれるお店です。
今日は限定麺は無いのですがかなりお腹が空いていたので、つけそばの特盛を注文。
私は少食な方なので特盛は無謀だとは思いましたが、完食できスープ割りまで美味しく頂けました。
あっさりが好きな方には本当にオススメできます。
是非！彦根に来ることがありましたら麺や江陽軒さんへ行ってみてください。

滋賀県彦根市の南部にある麺や江陽軒さん。
周りは田んぼばかりですが、意外にラーメン激戦区のこの場所で常に行列の人気店。
今回は、限定麺の『昆布水の塩つけそば』をいただきました。
コロナ対策もありカウンター席は各席ごとに壁を作りテーブル席には4人席でも2人と徹底されていて好印象です。
本題のつけそばですが。
いい感じの昆布水にツルツルの麺、それをあっさり出汁のつけ汁によく絡み最高としかいいようの無いつけ麺でした。目立った限定麺はあまり無いですが味で勝負！
って感じが個人的に凄く大好きなお店です。

新型コロナウィルスで自粛自粛の今…
ラーメン屋さんがテイクアウトをしてくれるのは凄く嬉しいです。
コロナに関係無く小さなお子さんがおられる方は嬉しいサービスだと思います。
江陽軒さんのテイクアウトですが、作り方が書いた紙もついているので素人が作ってもお店とほぼ同じ味がご自宅で堪能できます。
期間限定かもしれませんが気になる方は是非！

彦根の人気店『麺や江陽軒』
コロナで自粛の影響で桜の季節でもがら空きの市内。
江陽軒さんも自粛で夜営業はお休みでした。
向かいにある、にっこうさんには他府県ナンバーの車が多数…
みなさんあまり自粛してないような…
どうしてもコロナが気になる方は閉店間際の空いた時間に行くのがオススメですね。
江陽軒さんですが、中華そばが看板メニューですが、個人的にですがつけそばがお気に入りです。
ツルツルの平打ち麺に酸味の効いた病みつきになるつけ汁が最高ですよ！

Twitterを見て本日限定麺があると言うことで行きました。
メニュー自体は普段通りですが使う麺の種類が違い、低下水中太麺ということでいつもよりコシがありツルツルの麺に感じました。
スープがあっさりなので麺の味がよくわかりこれこそがラーメンを楽しむにふさわしいと思える一杯でした。
次の日、限定麺にも期待したいと思います。
滋賀に行かれれることがありましたら、是非食べてもらいたいお店です。

年も明け今年一発目のラーメンは麺や江陽軒さん。
今日は数量限定の塩そばに麺大盛りのチャーシュー大盛りとがっつり！
レギュラーメニューの中華そばよりややさっぱりしたスープに細麺がよくあいます。
何より一押しはここのチャーシュー！
脂が少なくややレアで何枚食べでも胃もたれしないくらい凄く美味しいです。
このチャーシューだけでビールも飲める感じです。
中華そば、つけそば、塩そばとラーメンの種類は決して多くは無いのですが、それでも何度でも食べたいと思えるラーメンです。
あっさり好きの意見ですので参考までにですが…

昨年 彦根市南部のラーメン激戦区にできた麺や江陽軒。
斜め前に滋賀No.1 ラーメン店 にっこうがあり、この場所には過去にラーメン屋が入っても数ヶ月で潰れてしまう、ラーメン屋をするには中々厳しい場所で、にっこうと定休日もずらさず月曜定休日。
きっと…またすぐに…
とおもいきや、この中華そば…
昔ながらの優しい味で、美味しいの一言！
中華そば、背脂そば、つけそばのみの3種類で勝負され、にっこうとはまた違った魅力のあるラーメン屋さんです。
数量限定の塩そばまたサイドメニューのしょうがの炊き込みご飯がここでしか食べられない一品でおススメです。
トッピングですが、チャーシューが柔らかく本当に美味しいので、チャーシュー大盛をオススメします。
アルコール類でもにっこうさんが700円で提供されている500mlの中瓶ビールが500円と全体的なコスパが最高です。
これなら、この場所でも人気店になるはずだ！
と納得の一杯でした。
となりのセブンに車を止めると罰金3万取られるのでご注意を！
オーナーが自家用車で休憩して違法駐車を見張っています。