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小えびのチリソース煮
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鯉のブツ切りあんかけ
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北京ダッグ
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鶏肉細切りスープそば
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鶏肉細切りスープそば
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胡麻団子
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店内、見納め
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私の大好きな白龍の絵画も、新白龍に飾られるとの事
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このオブジェは見納め
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熊さんも、新白龍に行くらしいです。
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熊さん、40年間、全く変わらない。
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入口
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中島マンション
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中島マンション
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京都市北区・北山通り沿いにある高級中華料理 白龍。
私が幼少期の約40年以上前から、年に数回訪れた続けた人生の思い出の詰まったレストラン。
【 お 店 の 情 報 】
1970年に建てられた第一メゾンナカジマ（マンション）。
地下に温水プール、1階部分はテナント、2階、3階フロアに中華料理白龍が運営された複合型マンション。
大手が手がける訳ではなく、当時は田んぼと畑に囲われていたこの土地で、思い切った判断だと思います。
地下鉄が北大路駅から延線する前の事。
当時は東洋亭くらいで、こんなにお洒落な通りでもなかったです。
白龍が閉店になる理由は、このマンションを売却するためだそうです。
現白龍より北に200mくらいの場所に事務所とレストランを移転して、7月に新白龍のオープンを予定。
今の雰囲気は最後。
新たに規模を縮小して営業されるようです。
ちなみに白龍の大きな絵画、剥製の月の輪熊は一緒に移転するとの事。残念ながら、オブジェのガラスの中に飾られた大きな白い壺は無くなるようです。
メニューもほぼ継続されるようなので、また行きます！
【 私 情 】
詰まり過ぎて重たいくらい、思い出が詰まってます。
一時期は、白龍の入口上にある巨大な壺の上の部屋に住んでいた事も。
小学校時代は近隣の友人達と、マンション地下にある温水プール施設で行われる「中島スイミングスクール」に通っていました。
そして何かある度に白龍、実家に顔を出す度に白龍。
両親の法事も思い出の詰まった白龍。そして今回も、まさか父の命日に、たまたまでしたが最後まで白龍でした。
【 最 期 の お 料 理 】
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⚫︎ 前菜：クラゲの冷菜（細）‥2200円
普段は夜のメニューでは頼まないのですが、昼によく出るメニューであり、美味しいので頼みました。
コリコリとした歯応えと、酸味と爽やかな味わいのあるソース。
⚫︎スープ：干貝柱入りフカヒレスープ‥1,650円/カップ
白龍では2回目かな、これを注文するのは。
普段はフカヒレは頼まないのですがのですが、最期なのでスープを頼みました。スープの味は、フカヒレソース由来の味。フカヒレを一口、味わえる一品です。
⚫︎ごはんとザーサイ‥220円
ご飯は旅館みたいにおひつ単位。
お代わりできます。
ザーサイは、オイル漬けで美味しいです。
⚫︎えひ：小えびのチリソース煮‥1,540円
人生の大好物、定番のえびチリ。
私がえびチリ好きになったのは、ここから。
トロ〜りとした甘く、ほんのり辛くて、最高のバランスの取れたソースは、おひつのご飯だってペロリといっちゃいます。プリッとした美味しえびは、小の大きさという程小さくはなく、丁度良いサイズです。
白ご飯にワンバンさせると至極の一品。
⚫︎鯉（コイ）のブツ切り甘酢かけ‥1,650
幼い頃から家でも鯉の刺身を食べたり、白龍でも鯉のブツ切り甘酢かけを必ず頼んでいたので、鯉を食べる風習が特別とは、数年前まで気づいておりませんでした。
こちらは我が家の定番メニュー。
カラッと揚げた鯉は、その殆どの骨までパリパリ。
余す事なく、いただけます。
こちらも白飯にワンバンすると、美味しソース。
少し酸味のあるトロリとしたソースはどことなく甘みもあり、ピーマン、玉ねぎ、ニンジンなどの野千切り野菜と絡めても美味しいです。
⚫︎北京ダッグ‥850円/枚（2枚から）
白龍では、恐らく人生三度目の北京ダッグ。
最期だから、少し良いものを。
北京ダッグ好きなんです。毎回思うんですが、ソースの味が強くて、ダッグの味が殆どしない（笑）
⚫︎鶏肉細切りスープそば‥1,320円
私が高校生の頃に家族で訪れた際、さっぱりと食べられる鶏スープのラーメンできませんでしょうかと伺い、マネージーがシェフに相談して作っていただいたメニュー。それ以降、毎回、失礼ながらも頼んでいたところ、いつの間にかメニュー化されました（笑）
鶏の風味と旨みを感じる出汁と、鶏の味わいを引き立てる程よい塩み、しなやかなやや縮れた中華そば、お腹がある程度膨れた際に〆に丁度良い、美味しい一品です。
⚫︎胡麻団子‥揚げたて熱々。
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【 感 想 】
窓から北山通りを行き交う車を眺めるのも、眼の前に広がる植物園を眺めるのも最期。
普段日常の食事から、人生の大切な日々のお祝いまで、40年ほど利用させていただき、思い出深い白龍とお別れは寂しい。
でも新しい白龍の姿を見るのも楽しみです。
長い間、大変お世話になりました。
有難うございました。
ごちそうさまでした m(_ _)m
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▪️場所：京都地下鉄 北山駅より徒歩5分
▪️入店時刻：18時00
▪️滞在時間：約90分
▪️状況：恐らく来られている方は、皆さん常連さんでしょう。家族、夫婦単位が多い、
▪️訪問人数：妻と2人
▪️接客・サ：寡黙ながらも行き届いている。今までずっと、最後の日まで、有難うございました。
▪️雰囲気：この年季の入った高級中華の雰囲気が大好きでした。
▪️コスパ：高級という割には、リーズナブル。そして味は美味し。
▪️訪問時の点数：3.34
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