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醤油わんたん麺９００円
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つけ麺博チラシ
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ＴＲＹつけ麺部門１位。総合７位。
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わんたん（醤油わんたん麺９００円）
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鶏チャーシュー。（醤油わんたん麺９００円）
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チャーシュー（醤油わんたん麺９００円）
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醤油わんたん麺９００円
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熱海から湯河原に突入、ほぼ県境です。
平日の昼間、１４時すぎ。スープ切れも懸念されましたが営業してくれていました。
住宅街、この時間でも数名並んでいます。休日はどれだけ行列ができているのでしょうか。
２～３０分ほどで入店。おいしそうだったので。醤油わんたん麺（９００円）にしました。
きれいな透き通った醤油ラーメン、浮かんでいるのは鶏油、香りが良いです。
わんたんは肉がぎっしり詰まっていて、重厚。少しスパイス（胡椒？）が効いています。おいしい。
チャーシューは豚と鶏の２種類が入っています。食感の違いが楽しめます。
全てにおいてワンランク上ですね。マックスキャッホー！！(©：たいめいけん)。
さて店内に貼られていたつけ麺の食べ方。昆布出汁を使ったぬるぬるのつけ麺、最初は塩でいただいて・・・との記載。
これって焼津の人気店 粋蓮 の店主がうまいつけ麺に出会ったと言っていたのはまさにこのことではないでしょうか。
今度は粋蓮でプレミアムつけ麺を食べてみよう。
店内チラシで１０／２０（火）～１０／２５（日）の間、つけ麺博に初出展されるとのことです。
ラーメン軍は飯田商店や無鉄砲がむしゃらなど、つけ麺軍はつけ麺日本一のとみ田、山岸氏最後の弟子くり山など。居ても立ってもいられませんねぇ。