バブルロードさんが投稿した拉麺阿吽（長野/長野）の口コミ詳細 [食べログ]

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拉麺阿吽長野（ＪＲ・しなの）、長野（長野電鉄）/ラーメン、つけ麺

1回

昼の点数：3.6
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 3.8
  
  |サービス 3.5
  
  |雰囲気 3.7
  
  |CP 3.5
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2017/06 訪問

昼の点数：3.6
- ［料理・味3.8
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.7
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

＃１０３７．旨い！、秋刀魚ラーメン。

激旨ラーメン店遠征シリーズ第２弾。

長野市、東にはビックハットが見えます。
市内屈指の人気店のため、開店直後の訪問です。
鶏、魚介、豚骨、つけ麺のラインナップ。
魚介ラーメンとしては珍しい『秋刀魚』と『鰯』。
煮干しや鯛は食べたことはありますが、興味がわきますね。
前者の秋刀魚ラーメン(790円)を選択しました。
煮干しと異なるのは脂の乗った魚であることですね。
とろみがありクリーミーで秋刀魚の出汁が良く出ています。
豚骨ベースとのことですが豚感はほとんどありません。濃厚ですが魚なのでくどくありません。
難しい食材を完璧に作る、感心するほどのレベルの高いラーメンです。
スープまで完食しました。

またココ行きたい◡̈⃝°.

秋刀魚拉麺(790円)

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秋刀魚拉麺(790円)

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秋刀魚拉麺(790円)

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2022/07/30 更新

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