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移転麺 みつヰ浅草（つくばＥＸＰ）、田原町、浅草（東武・都営・メトロ）/ラーメン
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昼の点数：4.4
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.6
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|サービス 4.4
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.9
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.6
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| サービス4.4
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| 雰囲気4.0
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| CP3.9
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| 酒・ドリンク- ］
一度は食する価値あり、これは美味い!
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2022/09/04 更新
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今回は、２度目のチャレンジ
日曜日の開店時間20分前に到着、番号札は３組目
開店時間になると1組目から順番に店内へ案内され、オーダーそして前金支払い
どれもスムーズかつ丁寧な対応です。
おいらのオーダーは、醤油ラーメン、味玉トッピング追加それからチャーシュー丼
ラーメンは、麺を選択制、細麺or中斑と手揉み麺
おいらは、手揉み麺!
店内は、カウンター席が7席
調理は、１回３人分まで
オーナーさんが一つ一つとても丁寧に調理しています。
待ち時間に厨房を見ていると
最初の３人の内２人がラーメンの他、おろしそばをオーダーしています。
次はこれを食べてみたい!
とっても気になる
そして、おいらのチャーシュー丼とラーメンが着丼
スープを一口
こりゃたまらん、美味いっす
なんて表現していいかわかりまへん。
食べてみて!
麺は、中太平縮れ麺がモチモチ食感
茹でる前にしっかりと手揉みして、手間を惜しんでいない。
チャーシュー、塩加減が良い塩梅です。柔らかくて美味しゅうございます。
メンマと蓮根は、１本づつ
歯応え良く美味しくいただきました
味玉、中身がトロトロ、こちらの塩加減も絶妙、美味いっす。
これはまた食べてみたい!
また食べに来ます。