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食べログ 洋食 EAST 百名店 2025 選出店
大通、西４丁目、すすきの（市営）/ハンバーグ、牛料理、鉄板焼き
2019/11訪問
1回
A5ランクのハンバーグ(●´艸`)
2014/05訪問
1回
コスパ抜群のミックスフライ！
2022/06訪問
1回
ハンバーガーがモーニングでつけられるカフェ??
2024/02訪問
1回
最近のお気に入り店舗(*'ω'*)
2017/05訪問
2回
以前から気になっていたUCHOUTENに13時過ぎに初訪問すると有名店だけあって、外には悪天候の中でも行列...。 事前にオーダー確認とのことでしたが、既にクリームコロッケは完売してしまったとのことのため、黒毛和牛のハンバーグ ￥1,200-を注文。 入店までは15分ほど...。 着席後、3分ほどでご飯とお味噌汁、ハンバーグの3品が提供。 ■黒毛和牛のハンバーグについて ハンバーグのお皿には付け合わせでマカロニサラダと千切りキャベツと目玉焼きが添えられており、ハンバーグを早速切ってみると溢れ出す肉汁！！ 頂くと、とてもハンバーグ自体は柔らかく仕上げられており、お肉の比率としては牛肉が比較的高いのか?? 牛の旨味と豚の柔らかさを旨く組み合わせた合い挽き肉を使用しているのかな?? という印象が感じられ、とっても旨味を感じられるおいしいハンバーグに仕上げられているように感じます。 デミグラスソースもお肉の旨味を感じられるように牛?? をベースに使っているんだろうな..と感じられる深い旨味があり、千切りキャベツにデミグラスソースをかけて食べても相性ピッタリで美味しく頂くことができました。 ハンバーグ自体の香辛料(下味)をしっかりつけているような印象があったので、もう少しあっさりだと嬉しいのかなと感じる点もありましたが、大満足のいくランチの1品でした。 ごちそうさまでした。
2024/03訪問
1回
ハンバーグはお値段以上の品質！？
2024/08訪問
1回
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