格闘ちゃんさんが投稿した元祖平壌冷麺屋本店（兵庫/新長田）の口コミ詳細 [食べログ]

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元祖平壌冷麺屋本店新長田、西代、駒ケ林/冷麺、焼肉

1回

昼の点数：4.0
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2015/08 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

45年以上通っている冷麺

＜追記＞
長田に用事無かったけど、冷麺だけ食いに行きました。
2時過ぎてたけどお客さん多いね。
冷麺大スープ多い目。
今日のスープの出来はいいね、メッチャ美味いわ。
酢とからしを入れてスープまで完食！
はぁ美味かった。

ここの冷麺は、もうかれこれ45年以上は通っています。たぶん・・・
小学生の頃はあの独特な酸味で、頭が痛くなっていたけど(笑)
高校生になったころから美味しく感じるようになり
もう今では僕の中の冷麺の基本はここ「平壌」ですね

注文を受けてから、粉から麺を練っていく。
もうここだけとちゃうかなぁ・・・　練っている所
昔は焼肉屋さんでも、大きいところは練っていたけど今は無いね
大倉山に釜山式冷麺って、練っている所があるらしいけど
今だ未訪問なので、そこも行かなくっちゃ

さて冷麺大。スープはいつものように多い目。
んで、焼肉丼。

他のお客さんを見るとスープ残す人が多いねんけど、なんでやろ？？
スープを全部飲み干してこそ、冷麺の醍醐味やのにね。
はぁ～～美味しかった。

ご馳走様

2015/08/06 更新

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