この口コミは、まんまてろりすとTKPさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.3
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.3
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.8
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.3
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.8
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
『牡蠣正油らーめん』をいただきたした♪
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2019/05/24 更新
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.8
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| CP3.9
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| 酒・ドリンク- ］
濃厚な煮干しらーめんをいただきたした♪
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2019/06/02 更新
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.0
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| CP2.5
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| 酒・ドリンク- ］
特製正油らーめん
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特製正油らーめん
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2013/04/09 更新
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限定メニューの『濃厚煮干しらーめん』を求めて開店時間に合わせて訪問☆
開店時間15分過ぎに到着☆
はすでに外まで並んでいる状態で30分後店内に入ったときには目星の限定らーめんは完売(ToT)
とりあえず『牡蠣正油らーめん』にしてみました。
入口で食券を購入してからさらに20分程並んでようやく着席できましたf(^_^)
待ってる間厨房でらーめんが作られるのを見学♪
手際よく作られていき目の前で漬け込まれた肉の塊を切ってもらいステーキ並みに厚切りされたチャーシューをトッピングされて着丼♪
見た目からコストを最大限にかけてこだわって作られるがわかります！
スープは牡蠣の濃厚な風味に正油が合わさってすっきりな味で最後まで牡蠣を味わえるスープになっています☆
麺は時か製麺の平打ち麺(通称ピロピロ麺)であっさりなスープと良く絡み食感も楽しめる麺です♪
チャーシューは柔らかく、厚切りなので肉の味をしっかり味わえて美味しいです♪♪
このサイズならコスパ良いですね( ＾ω＾ )
シンプルな見た目ですが食べてみると店主のこだわりを感じれる一品でした☆
ごちそうさまでした( *´艸｀)