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お盆明けの12時半頃。
少々山の中を入った場所にお店はあります。
とても混んでいるかと思っていましたが台風余波のせいか先客は1人。
ゆったりまったりとお酒を楽しんでいます。
なんと羨ましい、近所に住む特権でしょうか。
ゆったりとした籐の回る椅子に座り、メニューを選びます。
私は、おろし蕎麦 1,150円
主人は、マイタケ天せいろ 1,700円
それと、自家製ごま豆腐 580円 を注文。
店員さんから、
蕎麦は一人前づつ茹でる為、少々お時間かかります、と説明がありました。
ほぅほぅ茹でる温度とかの問題かしらね。
しかし、
そばがきの天ぷらとか、にしんの煮つけとか、無添加の生ハムとか！
そそるメニューがありますね～、これは一杯飲みたくなりますわ。
先客の方、改めて羨ましい～
少々待ち、まずごま豆腐。
ほろほろと柔らかい美味しいごま豆腐。
もっとねっとりとしたごま豆腐を期待したのですが、これはこれで美味しい。
ちびちびごま豆腐を食べていると、おろし蕎麦が来ました。
おろしとカイワレ大根のトッピング、別添えで天かすがあります。
つゆはあまり甘くなく、上品な味。
蕎麦は当然腰があり、喉越しも良く、とても美味しい。
天かすを少しいれると、胡麻油の香ばしさが加わり又美味しい。
そしてその後にマイタケ天せいろ。
マイタケの天ぷらは美味しいですよね。
マイタケ天用の器と蕎麦ちょこが別に用意されている点を主人は評価していました。
そば汁に天ぷらを漬けたくないそうで、この気遣いはあまり無いですよね。
雰囲気も良く、ロケーションも良く、とても美味しいお蕎麦を堪能できました。
いつかこちらで一杯飲みたいなぁ