天王寺さんが投稿したロペズ（広島/楠木町1）の口コミ詳細 [食べログ]

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ロペズ横川、横川、横川一丁目/お好み焼き、鉄板焼き、中南米料理

1回

夜の点数：4.8
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2015/10 訪問

夜の点数：4.8
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

同業者も唸る鉄板捌き

広島市内の某有名店で修行し、西区横川でお好み焼き屋さんを開業したというグアマテラ出身の店主さん。いつも行列ができる人気店です。同業者曰く「あの人は鉄板の扱い方を知っている」との事。
パリッとした食感に対し、二黄卵を使用している卵の柔らかい食感のギャップが病みつきになります。
全体的に自然な味付けとなっていますが、トッピングでハラペーニョを乗せると、これが素晴らしいアクセントになり、追いソース、マヨネーズなしで食べれます。このハラペーニョ、ロペズが発祥なんだとか！？
広島市の中心部からは若干離れますが、数ある広島のお好み焼きの中でも自信を持っておすすめできる1枚です！

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2022/07/15 更新

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ロペズ横川、横川、横川一丁目/お好み焼き、鉄板焼き、中南米料理

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