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夜の点数：4.8
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 5.0
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|CP 4.3
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|酒・ドリンク 5.0
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［ 料理・味5.0
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| サービス5.0
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| 雰囲気5.0
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| CP4.3
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| 酒・ドリンク5.0 ］
ラグジュアリーなランチ
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2023/06/27 更新
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前菜は、メカジキのマリネ ウイキョウとオレンジサラダ。メカジキはマグロよりもたんぱくで、身もしまっているけど、旨味はしっかり詰まっていて、少し苦味のあるウイキョウと、自然な甘味のオレンジの組み合わせは絶妙です。
スナップエンドウのスープは濃厚で、素材の味が最大限に引き出されています。
オリジナルカクテルのブルガリは、オレンジがベースとなっていていますが、パイナップルやレモンなどフルーツがふんだんに使われたジンベース。複雑な味わいだけどあっさりとした後味の珠玉の一杯です。
やはり、素材の良い食事はいっぱい食べなくても満足させてくれるので健康にも良いです。