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兆奎餃子新大久保、大久保、西武新宿/中華料理、四川料理、居酒屋
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夜の点数:4.0
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料理・味 -
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2022/12/02 更新
水餃子、きゅうりのニンニク和え、揚げかぼちゃ、ザリガニ鍋?を注文。
全部美味しい。。。
揚げカボチャはアヒルの卵?がパラパラかかっていてちょっと臭みがあるがしょっぱさがカボチャとベストマッチ!
餃子は中身を選んで、調理方法(焼き、蒸し、水)を選ぶ方法。
注文受けてから包んでました。
初のザリガニ!臭くないし、鍋の味が旨辛い!辛いけど止まらない!
店員さんのおすすめで出来上がってから食材を追加してくれて本当にやさしい!
お腹いっぱいで残ったものや、ザリガニの汁はお持ち帰りができます。
翌日、お鍋やうどんで食べるのがいいらしい。(友人お持ち帰り)
日本人のお客さんがちょっと少なめな本場な旨さのお店でした。
絶対また行きます!