昌弘178さんが投稿した備長エスカ店（愛知/名古屋）の口コミ詳細 [食べログ]

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備長エスカ店名古屋、名鉄名古屋、近鉄名古屋/うなぎ

1回

昼の点数：4.0
- ￥3,000～￥3,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 3.5
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2015/12 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.5
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク- ］
￥3,000～￥3,999

/ 1人

本場のひつまぶしを堪能♪

【2015.12.31訪問】

場所
名古屋駅から歩いて3分程。
地下街のエスカの一角にこちらのお店があります。

大晦日の14時過ぎに訪問。
大晦日なのでお客さんの入りが読めませんでしたが
お店に行ってみると10組ちょっと並んでおり
店頭には60分待ちとの記載が…

近くに同じくうなぎで有名な
稲生があったのでそちらに伺ってみますが
備長以上の行列が…

もう覚悟を決めてこちらのお店に並びます。

5分程待った時点で店員さんが出てきて人数とメニューを聞かれたので
メニューを眺めてひつまぶし3,348円を注文。
大盛りもあったのでプラス108円で大盛りに変更。

15分程並んだ時点で意外と回転が早く
用意されていた椅子に着席出来ました。
立って待つのと座って待つのとでは随分違いますね(^^)

そして早くも30～40分程待った時点で席に座れました。
事前に注文を聞いているので意外と回転が早いのかもしれません。

そして10分程でひつまぶしが到着。
おぉ…やはりうなぎは滅多に頂けないので
ヴィジュアルを見ただけでテンションが上がりますね。

まずは薬味もなにも掛けずに頂きますが
うなぎの香ばしさとタレが掛かったご飯と絶妙にマッチしており美味しい…
待った甲斐がありました。

続いてさらしネギとわさびを掛けて頂くと
うなぎの味わいが変化し、ネギの食感とわさびの風味が心地いいです。

最後に薬味と海苔をのせ、お出汁を掛けて
うな茶漬けとして頂きますが、やはり個人的にこの食べ方が一番好きですね。
お出汁が優しく、何杯でも食べられそうな気がしますね。
大盛りにして良かったです。

15時過ぎにお会計をしてお店を出ますが
この時点で待ちの行列はゼロでした。

時間帯を上手く狙うと待たずに頂ける時間もありそうですね(^^)

ご馳走様でした。

ひつまぶし3,348円

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2016/01/02 更新

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