昌弘178さんが投稿した銀座 篝 Echika池袋店(東京/池袋)の口コミ詳細

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昌弘178 (40代前半・男性・東京都) 認証済

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銀座 篝 Echika池袋店池袋、要町/ラーメン、油そば・まぜそば、つけ麺

1

  • 夜の点数:4.0

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2017/05 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

さすがミシュランに選ばれるだけはある

【2017.05.20訪問】

場所
池袋駅から直結しているEchikaの1階部分にこちらのお店があります。
近くには有名なお寿司屋さんなどもあるので比較的わかり易いと思います。

土曜日の18時半頃に訪問。

4月28日にオープンしたばかりとの事。

多少の待ちは覚悟していましたが
なんとすんなり入店出来ました。

席は全部で20席との事です。

メニューを見て人気と記載のある白湯SOBA並880円を注文。
上記以外にも3種類程ラーメンの種類があり、大盛だとプラス100円。

フードコートらしく番号ブザーを渡され、5分程で呼び出しが掛かります。

具材はヤングコーンやチャーシューなどが入っており
スープを啜ってみるとコーンポタージュのような
優しくも濃厚な味わいにビックリ。

ラーメンにもこんなスープが合うんだなぁと関心。
麺にもまとわりつくのは天下一品を彷彿とさせますね。

続いて麺を頂くと、しっかりスープの出汁が染みてて
ラーメンなのに喉越しも良くて美味しい。
行列が出来るのも納得。

小さなお皿におろし醤油と焦がしにんにくのようなものが付いてきて
どちらも途中で投入すると味が変わり
色々な味が楽しめます。

スープもほとんど完食。
いやぁ、このスープには本当に驚かされました。

ご馳走様でした。

  • 白湯SOBA並880円

2017/05/21 更新

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