1回
2026/01 訪問
最高の朝食♪ホテルの朝食は付けなくて正解でした(•ᵕᴗᵕ•)⁾⁾
Himono Dining かまなり
2026/02/07
このたびはご来店、そして一皿一皿を丁寧に味わってくださったことが伝わる素敵な口コミをありがとうございます。
ひものオーバーライスの構成や、その日の魚、ソースの違いまで細やかに感じ取っていただけてとても嬉しく拝見しました。
干物を洋風で楽しむというスタイルは、旨みを活かしつつ新しい表情を引き出したいという思いから生まれたものなので、「初めての体験」として楽しんでいただけたことは大きな励みです。
お魚の出汁にレモングラスを効かせたスープや、もち麦ご飯、たっぷりのお野菜も含めて、外食でも心地よく体に馴染む一皿を目指しています。食物繊維やタンパク質に触れていただけたことも嬉しいポイントでした。
「熱海に来たら必ず訪れたいお店」とのお言葉、本当にありがとうございます。
季節や水揚げによって干物の内容や味わいも変わりますので、ぜひまた違う組み合わせもお楽しみください。
またお迎えできる日を心よりお待ちしております。
2026/02/06 更新
・干物オーバーライス1500円
サラダ(ワンプレート)とスープ付きです。
ご飯はもち麦ご飯でした。
スープはお魚の出汁とレモングラスが効いていて、熱々で美味しかったです。
この日の干物はホッケと太刀魚でした。
ホッケは胡麻とアーモンドのソースが添えられていて、太刀魚の方は大根おろしとレモンペッパーとの事でした。
干物を洋風で頂いたのは初めてだったかも。
どちらも骨も気にならず、ふっくらと焼けていて美味しかったです。
お野菜たっぷりだし、外食でも食物繊維やタンパク質が摂れる所も嬉しい。
熱海に伺った際には必ず訪れたいお店になりました。
ごちそうさまでした。