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岡山市内有数のホットケーキがウリのカフェ
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2024/12/27 更新
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岡山市は中心部中山下、表町商店街にあるホットケーキをウリにしたカフェ...になるのだろうか。
過去、岡山駅近辺とかにパンケーキを提供する店があったのは知っているのだが、ことホットケーキとなると中々店が見つからない。
考えてみると普段生活しててホットケーキを食べる？機会がほとんどないのも事実なわけで。
なら、一度食べてみるか...と言う事で自分と知り合いのオサーン二人で訪れてみた。(行くなよオサーン同士でよ)
他のレビューしている方も書かれているが、出てきたホットケーキを見るにつけ「こんなに綺麗に作れるものかね？」と、いうね。
子供の頃とかに自宅でホットケーキの粉使って見様見真似で焼いたことはあるけど、ここまでまるーく、ここまでふんわりとした厚みのあるケーキを実際に見たのは、星乃珈琲のホットケーキ以来。
ただ、星乃珈琲のホットケーキに関して外見はどちらかと言うと「変化球気味」なホットケーキな気もする。
オーソドックスなのはこの店。
備え付けのバターとメイプルシロップ(だっけ)で食べるわけだが、個人的にはシロップ少なめにしていいからバターが足りない。バターが欲しい。
バター塗って食べてて「なんか足りないなあ」になって、最終的にシロップでむちゃむちゃになる。
これはもう一人のオサーンも食べている時に同じ事を話していたので、人類共通の悩みと思われる。
書きたいことを書き殴ったが、総じて満足な代物。
このお店、オープン当初から知っていて何度となく店の前を通って様子をうかがっていたがようやく来店できた。
当初はホットケーキも500円以下で食べられたらしいが、小麦等の高騰化で仕方ない部分もあるのだろうな。