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昼の点数：3.9
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.6
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|CP 3.6
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.6
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| CP3.6
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| 酒・ドリンク- ］
【横浜市西区】やっぱり美味しいよ！ここの創作拉麺
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あさりラーメン
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塩
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メニュー
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入口
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2018/05/07 更新
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【アクセス】
相鉄線西横浜駅から徒歩数分のところ、国道１号西横浜駅前交差点の近くに拉麺屋さんはあります。
【利用時間と店舗】
今回は土曜の12:30過ぎに子どもと利用です。
扉を開け店内に入ると黒を基調としたシックな空間。座席はカウンター席とテーブル席があらます。
その店内ほ満席。待合椅子で数十分待ち、カウンター席にご案内です。
【あさりらーめん950円】
オーダ時、麺の量をチョイスします。量は130ｇから200ｇまであり、今回は200ｇでオーダーです。
スープ：キラキラと輝く黄金色のスープ。そのスープは鶏ガラベースのブロスとフライパンで炒めた浅蜊のブロスを合わせたもの。
一口目、口の中で浅蜊の旨味の世界を楽しめます。
んんー、口当りアッサリ、かつ塩気が抑えられているためグイグイと飲めます。
二口目から、もうレンゲの勢いは止まらない。速度は高速。これは美味しい美味しい。飲んでいて楽しい。
麺：ふつうサイズのストレート麺。パッツンとした歯ごたえ。麺がスープを口の中まで大量に運んでくれます。
トッピング：浅蜊です。１２個くらい入った浅蜊。大粒です。
【塩らーめん＋味つけたまご920円】
子どもがオーダーした拉麺を少し頂きました。
鶏ガラベースのスープはアッサリだが口当り柔らか。美味しい。
【スタッフ等】
接客が丁寧ですね。気持ちいいくらい丁寧。
【最後に】
2011年ぶり以来の実食です。
当時より創作メニューが増え、他の拉麺も食べたいという気持ちになる程、素晴らしいお店です。
味、雰囲気、スタッフの対応。感心するばかりです。
ご馳走様でした^ ^
No.03112018