この口コミは、littlebassさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。
問題のある口コミを報告する
-
昼の点数：4.3
-
￥3,000～￥3,999 / 1人
-
-
料理・味 4.4
-
|サービス 4.3
-
|雰囲気 4.3
-
|CP 4.5
-
|酒・ドリンク -
-
-
［ 料理・味4.4
-
| サービス4.3
-
| 雰囲気4.3
-
| CP4.5
-
| 酒・ドリンク- ］
【藤沢市】美しい料理に大満足
-
鮎魚女
{"count_target":".js-result-ReviewImage-58260509 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-58260509","content_type":"ReviewImage","content_id":58260509,"voted_flag":false,"count":18,"user_status":"","blocked":false}
-
松輪鯖
{"count_target":".js-result-ReviewImage-58260508 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-58260508","content_type":"ReviewImage","content_id":58260508,"voted_flag":false,"count":16,"user_status":"","blocked":false}
-
ゼリー
{"count_target":".js-result-ReviewImage-58260506 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-58260506","content_type":"ReviewImage","content_id":58260506,"voted_flag":false,"count":15,"user_status":"","blocked":false}
-
デザート
{"count_target":".js-result-ReviewImage-58260504 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-58260504","content_type":"ReviewImage","content_id":58260504,"voted_flag":false,"count":14,"user_status":"","blocked":false}
-
さつまいもと栗のスープ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-58260500 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-58260500","content_type":"ReviewImage","content_id":58260500,"voted_flag":false,"count":12,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-58260497 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-58260497","content_type":"ReviewImage","content_id":58260497,"voted_flag":false,"count":9,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-58260493 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-58260493","content_type":"ReviewImage","content_id":58260493,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-58260485 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-58260485","content_type":"ReviewImage","content_id":58260485,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-58260481 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-58260481","content_type":"ReviewImage","content_id":58260481,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
2021/07/02 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
【アクセス】
JR茅ヶ崎駅南口より徒歩3分くらいのビル２階にレストランがあります。
【利用時間と店舗】
今回は平日のランチタイム、事前に予約しての利用です。
12:00オープンと同時に入店。本日も全席満席だそうです。凄い。
その店内はライトブラウン調の明るくカジュアルな印象です。
座席はカウンター席とテーブル席があります。
今回はカウンター席での食事です。
ランチメニューは3500円と6000円のコースがあり、今回は3500円コースでオーダー。
【ランチコース／3500円】
◆前菜
松輪サバの燻製、カルパッチョ 柚子ソースとアンチョビソース
超がつくほど高級魚である松輪サバを使った前菜です。入荷時のみ前菜になるそうです。
瞬間冷凍した鯖の表面のみを燻製にした手の凝った料理です。身は半生だそうです。
その鯖に焼き秋茄子とリーフで食べます。
ソースは柚子ソースとアンチョビソース、トマトソースで食べます。
酸味の効いたさっぱりとしたソースは癖がなく食べやすい。
メインの鯖は香ばしく美味しいです。
◆15種類の野菜と鮮魚を合わせたゼリー寄 オリーブオイルバジルソースとトマトソース
◆スープ
おさつと栗のスープ 濃厚でクリーミーなスープ。
最初にサツマイモの甘い味。後から栗の独特の旨味が伝わってきます。
これ、美味いすぎます。
◆メイン
肉と魚をそれぞれオーダーしました。
◼︎肉
スペイン産の栗豚。栗を食べて育った豚を20時間くらい煮込んだものにマルサラを煮詰めたソースで食べる手の込んだ一品です。
一言、肉がとろけます。美味い。絶品です。
◼︎魚
鮎魚女をローストしたものに渡蟹と帆立をブレンドしたクリーミーなソースでいただく一品です。
ソースがクリーミーで濃厚。そして、柔らかい白身魚がソースとベストマッチ。
んんー、香ばしく美味。
◼︎パン
フランスパンの食べ放題です。付け合わせのバターが濃厚で美味い。
◼︎デザート
ラム酒のアイス、黒胡麻のアイス、チョコベースの濃厚なスポンジ生地に木苺ベースの甘酸っぱいソースで食べる手の込んだデザートです。
ソースの酸味に甘いアイス。特にラム酒のアイスはラム酒の旨味が口いっぱいに広がる大人の味です。
美味すぎます。
◼︎コーヒー
深みのあるコーヒーをブラック飲みましたがデザートと会いますね。
【最後に】
カジュアルフレンチレストランです。
カウンター越しから厨房が見え、料理についてヒャクタケ氏と会話しながら食べるなど、フレンチを五感で楽しめます。
次回はディナーでワインを嗜みながら、フレンチをたべたいものですね。
ご馳走様でした^ ^
No.01112016