岸朝男さんが投稿したピッツェリアティンタレッラ（千葉/柏）の口コミ詳細 [食べログ]

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ピッツェリアティンタレッラ柏/ピザ、イタリアン

3回

夜の点数：4.8
- ￥4,000～￥4,999 / 1人
- 料理・味 4.8
  
  |サービス 4.8
  
  |雰囲気 4.8
  
  |CP 4.8
  
  |酒・ドリンク -
昼の点数：4.8
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 4.8
  
  |サービス 4.8
  
  |雰囲気 4.8
  
  |CP 4.8
  
  |酒・ドリンク -
テイクアウトの点数：4.8
- ￥1,000～￥1,999 / 1人

3回目

2020/12 訪問

昼の点数：4.8
- ［料理・味4.8
- | サービス4.8
- | 雰囲気4.8
- | CP4.8
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

本日のピッツア　〜サルシッチャエフリアリエッリ～

ティンタレッラさんの近くで用事があったので、ランチタイムにお邪魔しました。

ティンタレッラさんの絶品〈マルゲリータ〉をいただく予定でしたが、本日のピッツァをお聞きすると〈サルシッチャエフリアリエッリ〉というので急遽頭の中をリセットしてお願いすることに。

ティンタレッラさんの自家製サルシッチャがどんなお味かワクワクして待ちます。

サルシッチャは、肉本来の旨みと香りがして超美味。
フリアリエッリのほんのりと苦味と青い味がサルシッチャとモッツァレラを引き立て美味し！

口の中がナポリへ旅しているようです（笑）

モッツァレラが冷めないうちに手づかみでワシワシと食べちゃいました。
ディナータイムならワインもガブガブ飲んじゃいそう(^^ゞ

デザートの〈パンナコッタ〉の優しい甘みに癒されて、ご馳走さまでした。
遠藤シェフ！今日も美味しかった（＾◇＾）

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2020/12/11 更新

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2回目

2020/11 訪問

テイクアウト4.8

￥1,000～￥1,999

/ 1人

さめても美味しい秘訣とは　〜ピッツェリアティンタレッタ〜

ピッツェリアティンタレッタさんで〈マルゲリータ〉をテイクアウト。

シンプルなピッツアだけに誤魔化しが効かない。
生地はさめても相変わらず美味しく、トマトソース、チーズ、オリーブオイルのバランスが絶妙です。

優しい気持ちになれる〈マルゲリータ〉
遠藤秀雄シェフ、ご馳走さまでした！

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2020/11/21 更新

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1回目

2020/10 訪問

夜の点数：4.8
- ［料理・味4.8
- | サービス4.8
- | 雰囲気4.8
- | CP4.8
- | 酒・ドリンク- ］
￥4,000～￥4,999

/ 1人

美味しさ新発見　〜ピッツェリアティンタレッタ〜

地元・柏に真のナポリピッツア協会認定店があると聞いたので伺ってみました。
『ピッツェリアティンタレッタ』さんです。

車なので〈ブラッドオレンジジュース〉をお願いします。

前菜には〈ホタテとアスパラガス〉をチョイス

塩加減がちょうど良く、オリーブオイルの良い香りがして美味しいです。

〈アンチョビトッピングのマルゲリータ〉

生地は小麦の香りがして柔らかく美味。
トマトソースは酸味が残り、とても優しいお味。

濃厚な〈アプリコットジュース〉もピッツアに合いますね。

店名にもなっている〈ティンタレッタ〉

揚げピッツアなのですが、
油で揚げているのに重くない、むしろサクサクで軽い！これは本当に美味しい！
いくらでも食べられてしまう感覚。

もう一枚お願いしようと思っていたら
だんだんお腹が膨れてきてしまった。

デザートをいただいて、本日はここまで

あまりにも美味しいので〈クワトロファルマッジ〉をテイクアウト。

さめても柔らかさが維持出来る秘訣はなんなのだろう？
ピッツアは、お腹が張ってしまうのであまり好んで食べて来なかった。
しかし、ティンタレッタさんのピッツアはまったくお腹が張らないのです。

ピッツアの美味しさを新発見させてくれました。
遠藤秀雄シェフ、ご馳走さまでした。

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2020/11/21 更新

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