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昼の点数：4.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 4.5
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク4.5 ］
ワイングラスで珈琲の香りを感じるロースター&カフェ
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2022/05/21 更新
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他のお店で聞いて伺いました。
Ethiopia Sidama Bensaのアナエロビックを頂きました。すごくフルーティーで柑橘系よりもグレープのような赤紫系のフルーツのような果実感が強いです。
ワイングラスで飲んで香りを感じるのがこのお店のスタイルみたい。
抽出はカッピングを参考にしているらしく、底に栓の付いたドリッパーで5分ぐらい滲出させて、最後にペーパーで濾すというスタイルです。
マスターと奥様もフレンドリーでとても賑わってるお店で、入りやすいです。
店内は立ち飲みだけ。椅子は店外にあります。テーブルは店内に2個、外に1個あります。
この店のために、北海道から日帰り！で来ているお客さんがいました。