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サードウェーブのカフェ&ロースター
2023/03訪問
10回
2026/01訪問
1回
ワイングラスで珈琲の香りを感じるロースター&カフェ
2022/05訪問
1回
2019/12訪問
1回
2019/10訪問
1回
コーヒー豆の焙煎具合が絶妙 インドネシアを頂きました。追加で、ホンジュラスとエチオピアを試飲させて頂きました。 インドネシアとホンジュラスはどちらもナチュラル製法なのでベリー系の甘味があるのですが、インドネシアの方が浅煎りにも関わらず味の凝縮感がありました。 エチオピアシダモは、通常より深煎りで、レモンフレーバーがちょっと弱く、冷めてくるとコーヒーらしい味わいが増えてきます。 お店の中にある小さな焙煎機で焙煎しているコーヒー屋さんですが、そろそろ焙煎豆の通販を始めるらしいです。
2019/06訪問
3回
おにぎりの会
2023/04訪問
27回
2018/12訪問
1回
ドリップコーヒーの豆を3段階の焙煎具合で常備 2019年4月中旬に、隣に窯焼きピザ屋がオープンするので、このカフェでも窯焼きピザが食べられるようになります。 グリーンカレーとコーヒーを頂きました。 カレーは辛味軽めでココナッツミルクのコクがあります。 コーヒーはGP coffee roaster焙煎のGuatemala深煎り。 比較的あっさりです。 いよいよ来週から隣にピザ屋がオープンするので、ピザも食べられるようになるそうです。 サンドイッチ ツナチェダー コーヒーはEthiopia Kebado県, washed process, roasted by Leaves Coffee Roasters コーヒーは柑橘系の酸味と紅茶のようなあっさりした味です。かと言って薄くはないです。浅煎りらしい味です。 サンドイッチはスパイスが効いてます。クミンとコリアンダーを入れて、あとゆで卵を追加してるそうです。美味い！ 職場を抜け出してカフェ仕事。 コーヒーが大体3種類常備してありますが、今日はEthiopia Idido, naturalを頂きました。エチオピアにしては酸味は軽く、干し藁のような香りとベリー系のフルーティーさが立ち上ります。 この店は席数も少なく、全ての席が壁際のベンチシートなので、居心地いいです。
2020/02訪問
16回
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お昼に予約していきました。 うなぎがふわふわしていて、びっくりするくらい柔らかい。 タレも甘くなくてさっぱり食べられます。