-
着丼
{"count_target":".js-result-ReviewImage-248476918 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-248476918","content_type":"ReviewImage","content_id":248476918,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
天かす＋すりだね
{"count_target":".js-result-ReviewImage-248476924 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-248476924","content_type":"ReviewImage","content_id":248476924,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
若いバイク友は２人前(笑)
{"count_target":".js-result-ReviewImage-248476921 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-248476921","content_type":"ReviewImage","content_id":248476921,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
シットリタイプすりだね
{"count_target":".js-result-ReviewImage-248480566 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-248480566","content_type":"ReviewImage","content_id":248480566,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
テイクアウトセット
{"count_target":".js-result-ReviewImage-248476926 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-248476926","content_type":"ReviewImage","content_id":248476926,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
自宅で再現
{"count_target":".js-result-ReviewImage-248480592 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-248480592","content_type":"ReviewImage","content_id":248480592,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
お値打ち価格です
{"count_target":".js-result-ReviewImage-248476915 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-248476915","content_type":"ReviewImage","content_id":248476915,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
日曜日10:05
{"count_target":".js-result-ReviewImage-248480537 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-248480537","content_type":"ReviewImage","content_id":248480537,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
バイク友と
{"count_target":".js-result-ReviewImage-248480548 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-248480548","content_type":"ReviewImage","content_id":248480548,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
地続きはしゃぐしかない(笑)の河口湖
{"count_target":".js-result-ReviewImage-248480417 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-248480417","content_type":"ReviewImage","content_id":248480417,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
一度見れば良いかな(笑)
{"count_target":".js-result-ReviewImage-248480853 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-248480853","content_type":"ReviewImage","content_id":248480853,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
普段は離島
{"count_target":".js-result-ReviewImage-248480443 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-248480443","content_type":"ReviewImage","content_id":248480443,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
こんな感じだと陸続きが分かりやすい ？
{"count_target":".js-result-ReviewImage-248480510 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-248480510","content_type":"ReviewImage","content_id":248480510,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
河口湖の六角堂が水位低下で陸続きで歩けるのでバイク友と行ってきた時のお楽しみで訪問。こちらは違うバイク友が美味しいよ、っと言っていたので来てみたら、開店10時はもう行列。日曜日だからもあるが、驚いた。店内画像は10:05撮影。食べログ100名店にもなっているのか～ だからもあるんだね
待つこと22分で着席。8分後に着丼。吉田うどんの個人店舗にしては大箱ですが、手際は実に良いお店、流石は人気店ですね。テーブルの上の天かすと「すりだね」は吉田うどんのお決まり (ただこの「すりだね」のレシピは店独自でみんな違う。ここのはシットリタイプ。我が家のお気に入りは画像の瓶入りの)
うどんは期待通り。普段は博多うどんの柔らかいのが好きなんですが、このダイヤモンドより硬いと言われる「日本一の硬さを誇るうどん」だけは好きなんです。たぶん子供頃、今は亡き母が良く作ってくれた固めの「すいとん」の細い版と言う感じだからかな
肉うどん 馬そうでしょ～ あっ、これ、この一帯ではポピュラーな馬肉なんです。クセも無くて美味しいんですよ
富士山近辺は馬肉が有名で、走っていても馬肉・馬刺屋さんを見かけます。【山梨はかつて地理的条件から富士山の信仰登山が盛んで、登山者の荷揚げ用に馬が数多く飼われていました。そうした背景から馬肉も安く手に入り、食する習慣ができたともいわれています】
うどんですが、うどん自体も固さ、香りも良いのですが、ここ汁が良いですね～ 出汁は何なのか、非常にシンプルながら美味しい出汁です。サイズは大と中で僕は中550円。何とか食べ切れました (長い目で見るとこれでは足りなくて、帰宅して食パン2枚にハムチーズを挟んだホットサンドを食べました(笑))肉はこの地方の郷土食である馬肉です。どうりで 馬い！
「吉田のうどんの特徴５つ」というのがありますが、必須なのは「吉田うどんにキャベツとすりだね」だけなのかな。いつもの「道の駅 富士吉田」で食べるなんちゃって「吉田うどん」には「あげ」が入ってますが、ここのは入ってない。どうも吉田うどんには「あげ」は、特に入れても、入れなくていいみたいです
富士吉田でテイクアウトできたらな～ といつも思っていたのですが、ここで出来ました！
具材も含めて価格は店内同様。妻と息子にも食べさせたく、店で出しているのと同じ物の持ち帰りセットを注文。寒かったのと忍野八海の冷水で挟んだので大丈夫でした(うどん、汁、馬肉、キャベツ、刻み長ネギ、すりだね、天かすのセットで価格は店内と同じ)まんまですから、家での再現率90%
なぜに100%ではないかと言いますと、時間が経ってしまったので、うどんがだいぶ柔らかくなってダイヤモンド並ではないですが、汁から馬肉からすべて同じですから、妻もとても喜んでくれました
テイクアウトの際は「スープは冷やすので早めに注文してくださいね」とのことでした
以上、ほぼバイクブログより転載でした