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掲載保留イザイなにわ橋、南森町、大江橋/フレンチ、洋食、ステーキ
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昼の点数:4.5
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 4.7
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.7
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味4.7
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.7
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| 酒・ドリンク- ]
お値段以上の本気料理の数々に大満足!大ファンに!
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ホワイトアスパラのグラチネ サラダ添え
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フランス産バルバリー鴨のロティ
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ショコラガナッシュとキャラメルアイス
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筍と菜の花のキッシュ 地場産サラダ添え
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春キャベツのスープ タイラギ貝と白バイ貝
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ポワソン・ド・マルシェ 新じゃがいもとホタルイカ
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牛ほほ肉の赤ワイン煮
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レーズンとバナナのタルト
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バゲットとミルクパン、たっぷりのバター
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2015/10/02 更新
食べログをはじめ様々なメディアで話題の、大人気フレンチイザイさん。
コスパが高いと噂のランチを求め、西天満の路地へ。
お邪魔したのは、連休の真っただ中。
入口にはもちろん「本日、予約で満席」の紙が。
店内は落ち着いた照明、
木のぬくもりを感じるインテリアや斬新なオブジェ、
曲げわっぱのような独特の木製容器など
シンプルながら、こだわりのセンスに溢れています。
今回は2種類のランチをシェアしました。
(2013年5月現在のメニューです)
■1,200円コース
前菜、メイン(魚or鴨)、飲物、小菓子(デザート+300円)
■2,500円コース
前菜、スープ、魚、肉(鴨or牛)、デザート、飲物、小菓子
◇1,200円コース
■前菜 ホワイトアスパラのグラチネ サラダ添え
つやつや太いホワイトアスパラの周りに、
お手本のように美しい焦げ目の、グラタンソース。
アスパラの甘味、クリーミーなソースがもう絶品!
生ハムや薄く削ったチーズがアクセント。
■メイン フランス産バルバリー鴨のロティ
鴨は皮がパリパリ香ばしく、身は締まっていて弾力があります。
やや甘めのソースには、ほのかにしょうが風の香り。
一緒に盛りつけられた野菜の甘いこと!
力強い風味、新鮮さが口ではじけます。
■デザート ショコラガナッシュとキャラメルアイス
さっぱりした甘さのキャラメルアイスと、
酸味・苦味が絶妙な大人のショコラ。
思った以上にショコラが硬く、崩しながら
アイスに絡めて・・・ふわぁ~すごい!
甘ったるいだけのチョコ系デザートとは一線を画する、独特の世界が味わえます。
◇2,500円コース
■前菜 筍と菜の花のキッシュ 地場産サラダ添え
温かいキッシュはチーズの香りに、サクサクの生地。
ビストロ シャンパーニュさんのような、
チーズが前面に感じられるキッシュ。
エディブルフラワーやビーツで、洗練されたビジュアルにもうっとり♪
■スープ 春キャベツのスープ つぶ貝と白バイ貝
こちらもアートのような繊細な盛り付け。
食べるのもったいない・・(もちろん食べますが)
コリコリ食感のつぶ貝とバイ貝、甘海老入り。
甘さに包まれるスープは、ココナツミルクの香り。
ディルやレモングラス、金柑など柑橘系の爽やかさ、
絶妙に計算された、すごいバランスのスープ。
■魚料理 ポワソン・ド・マルシェ新じゃがいもとホタルイカ
大ぶりの鮭は皮がカリっと、身はしっとり柔らか。
家で食べる鮭とは、全く別物(当然?)
甘い新じゃがいもには、ホタルイカのコクがピッタリ。
鮮やかな緑と黄色のソース(バジル、サフラン)で、鮭の表情が華やかに。
■肉料理 牛ほほ肉の赤ワイン煮
大きな塊の牛ほほ肉、ナイフの重みでほろっと崩れる柔らかさ。
甘めの赤ワイン(ポルト酒)ソースが染み込み、とろける食感のお肉がたまりません!
プルプルのゼラチン部分も。
こちらも付け合わせの野菜たっぷり。
■デザート みかんのタルト
みかんが売切れで、代わりに「レーズンとバナナのタルト」に変更。
バナナやレーズンのフィリングがぎっしり詰まり、生地はしっとり。
添えられた苺ミルク味のジェラートとも好相性。
■小菓子(どちらのコースにも付きます)
ミニマカロン、レモンやバター香るミニマドレーヌ。
最後まで手抜きなし。
焙煎深めの、苦味が強い珈琲とよく合います。
5種類から選べる本格デザートは
他にも「濃厚なめらかプリン」、
「フルーツと白ワインのジュレ蜂蜜アイス」や、
「レアチーズケーキイザイ風(アイスのようです)」
など、スイーツ好きの心をくすぐるラインナップ。
さらに特筆すべきが野菜の美味しさ。
メインの魚も肉も嬉しくなるボリュームですが、
たっぷりのお野菜も、ハッとするほど甘く強い風味。
シャキシャキのスナップえんどうや青梗菜、甘~いさつま芋や新じゃが、人参。
お料理への情熱はもちろん、素材への想いが伝わります。
初来店でいきなり大ファンになりましたが、今後人気が高まりそう。
お料理のクオリティやボリューム、
温かいお店の雰囲気が変わらない事を祈っています。
ごちそうさまでした!