4回
2024/05 訪問
カヌレがまさに本場の味♪具やソースまで凝った惣菜パンもハイレベル！デニッシュもサックサク！全方位隙なしのパンの楽園
小ぶりだけど、サクサクしたパイ生地も具も本格的な美味しさ！海老とブロッコリーのキッシュ334円
ふんわりフォカッチャ生地の上に、豪華な具とソースがお料理みたい♪きのこのフォカッチャ291円
フランス南西部ボルドーの伝統菓子、本場の美味しさを彷彿とさせるクオリティが嬉しい♪カヌレ345円
薄く切った香ばしいバゲットにツナとブラックオリーブ、トマトソースが完璧なハーモニー！オリーブとツナのタルティーヌ313円
程よい噛み応えのハード生地に、ソーセージと粒マスタード入り♪ソシソン・ムタール259円
パリッパリのデニッシュは弾ける香ばしさ！カスタードもぽってり濃厚で程よい卵感と優しい甘さ♪カスタードクリームのデニッシュ280円
バター香るザクザク力強いデニッシュに、ヨーグルトクリームが爽やか！ヨーグルトクリームのデニッシュ280円
表面の米粉のダッチ生地が独特の香ばしさ！フランスパンはむっちりヒキと弾力が魅力的、栗クリームのフランスパン313円
バター香るリッチなパイ生地になめらかなアパレイユ（卵液）、小海老の旨味にブロッコリーやチーズ？に卵が最高のハーモニー
フォカッチャの上にはソテーした数種のきのこの旨味に風味良いトマトソース、もっちりチーズが本格ピザのような美味しさ
表面は蜜蝋がガリッと大胆なほど分厚くガリガリ♪中はむっちりプニプニ弾力がありプリンのような甘味にラム酒の香りがふわり
カリッとした土台のバゲットにツナのコクや旨味、オリーブやトマトソースなど具がお料理みたいに本格的
表面はパリッと薄くチーズが香ばしい！ジューシーなソーセージと粒マスタード、風味豊かな生地の一体感抜群
焼き込んだビターな生地は繊細な層が弾け香ばしい！クリームはまろやかだけど、ヨーグルトの甘酸っぱさで味はサッパリ
むっちりヒキのある生地の間には栗のペーストとバターのクリーム？まろやかで洋酒？のような奥深い香りとミルキーなコクが最高
華やかなデニッシュ系から風味豊かなハード系、お料理みたいなお惣菜系までどのパンもハイレベル！（その1）
華やかなデニッシュ系から風味豊かなハード系、お料理みたいなお惣菜系までどのパンもハイレベル！（その2）
華やかなデニッシュ系から風味豊かなハード系、お料理みたいなお惣菜系までどのパンもハイレベル！（その3）
華やかなデニッシュ系から風味豊かなハード系、お料理みたいなお惣菜系までどのパンもハイレベル！（その4）
華やかなデニッシュ系から風味豊かなハード系、お料理みたいなお惣菜系までどのパンもハイレベル！（その5）
華やかなデニッシュ系から風味豊かなハード系、お料理みたいなお惣菜系までどのパンもハイレベル！（その6）
華やかなデニッシュ系から風味豊かなハード系、お料理みたいなお惣菜系までどのパンもハイレベル！（その7）
華やかなデニッシュ系から風味豊かなハード系、お料理みたいなお惣菜系までどのパンもハイレベル！（その8）
華やかなデニッシュ系から風味豊かなハード系、お料理みたいなお惣菜系までどのパンもハイレベル！（その9）
華やかなデニッシュ系から風味豊かなハード系、お料理みたいなお惣菜系までどのパンもハイレベル！（その10）
華やかなデニッシュ系から風味豊かなハード系、お料理みたいなお惣菜系までどのパンもハイレベル！（その11）
種類豊富なパニーニやカスクルート、ちょっとしたギフトにも良さそうな焼き菓子も種類豊富
冷蔵コーナーには美味しそうなサンドはもちろん、クリームを使ったマリトッツォやニダベイユなどスイーツ系も
2024/06/13 更新
2023/06 訪問
バター香るリッチなデニッシュ生地が好み！本格的な具のフォカッチャやサンドも種類豊富なパン天国
◇第3回目訪問（2023年6月）
前回から約5年半ぶりに、ブーランジュリー パリゴさんへ。
土曜日の13時過ぎ、外から店内を覗くと
お客様は2～3組と意外に空いていたので、久々に入店してパンを選ぶことに。
相変わらず美しい見た目の凝ったパンが並ぶ圧巻の品揃え。
選ぶだけでもめっちゃ幸せ、楽し～い！
迷いつつも、今回選んだのはこちら。
■ボロネーズ風フォカッチャ 270円
ふっくら口溶けよいブリオッシュ生地。
まろやかなベシャメルソースの上に、深みのあるボロネーズソースがたっぷり。
挽肉や野菜の旨味が詰まった本格的な味。
チーズにベシャメル、ボロネーズソースが重なるので
ラザニアみたいにゴージャスなパン。
■ブロックベーコンとじゃが芋のエスカルゴバター 292円
ガリッと香ばしいハードなバゲットで
パンチある旨味のブロックベーコンとじゃが芋をサンド。
具がゴロゴロ大きく食べ応えある～
何と言ってもエスカルゴバターが最高！
ガーリックとパセリの食欲をそそる香りが、ベーコンにもじゃが芋にも合う！
土台のバゲットも美味しくハイレベル♪
■明太フランス 237円
バリッとハードに焼き込んだバゲット。
表面は大胆な香ばしさで、クラム（パンの中身）もミシッと噛み応えが◎
サンドされた明太子のまろやかな旨味と
素朴で香ばしいバゲット生地は、止まらなくなる相性良さ。
■クイニーアマン 292円
層の間から芳醇なバターが溢れる、もっちりジューシーなクロワッサン生地。
しっとりふんわり繊細で柔らかな層に
表面の艶々したカラメル状のバターやお砂糖、さらに大粒ザラメの甘味も合う～
常温に置いていたのでカラメリゼのパリパリ感はなくなってしまったけど
層の厚みや食感、バターやお砂糖が贅沢！
■キャラメルクリームのデニッシュ 270円
焼き込み強めのほろ苦いデニッシュ。
分厚いデニッシュはバター風味でパリパリ香ばしく、間にサンドされているのは
こっくり重厚なキャラメルクリーム。
キリリとビターな大人のキャラメルクリームで、まったり粘度が高くコク深～
前回もいただいたキャラメルクリームを選んでしまったけど
次はヨーグルトや抹茶クリームもいいな～
■ブリオッシュ・ア・ラ・クレーム キャラメル 378円
最後は冷蔵コーナーから選んだ1品。
マリトッツォみたいな、分厚いクリームがはみ出すたまらないビジュアル。
冷やされているのに、パサパサせずしっとり口溶けよいブリオッシュ生地。
溢れるようなキャラメルクリームは
トロリとミルキーで軽い食感、甘すぎないので山盛りでも全くクドくない♪
クリームの奥からは、濃いめのキャラメルソースが登場。
深みのある甘味が絶妙のアクセントに。
キャラメリゼされたアーモンドや、白いクロッカンショコラ（パール型チョコ）も
食感や風味がクリームと相性抜群で
400円近くとお高いけど、美味しいわ～
ハード系のパンが種類豊富で人気だけど
個人的にはやっぱり、こちらはデニッシュ生地などヴィエノワズリーが好み♪
惣菜パンも具がお料理みたいで毎回満足、
今回のボロネーズ風フォカッチャや、エスカルゴバターも本格的でした。
クオリティが高いので仕方ないけど
昨今の原材料の値上がりもあるのか、以前の良心的価格に比べ大幅に値上がり。
前ほど気軽に選べなくなたのが残念。
いつも、凝った惣菜系や珍しいスイーツ系を選びがちなので
次こそ名物のクロワッサンやカレーパン、
クリームたっぷりと噂のクリームパン（アールグレイや抹茶クリームも！）など
シンプルな定番にも挑戦してみたい！
ごちそうさまでした！
本格的なボロネーゼソースに、チーズやベシャメルが重なりラザニアみたいな美味しさ♪ボロネーズ風フォカッチャ270円
大きめの具がゴロゴロ食べ応えある～！ブロックベーコンとじゃが芋のエスカルゴバター292円
香ばしく焼き込んだバゲットは、小麦の風味が良くミシッと噛み応え満点！明太フランス237円
艶々の表面がたまらない！バターとお砂糖のカラメリゼは、夜に食べるとパリパリ食感は控えめ
まったりビターな大人のキャラメルクリームを、パリパリ香ばしく分厚いデニッシュでサンド♪キャラメルクリームのデニッシュ270円
進化したマリトッツォみたいな完成度の高さ！ブリオッシュ・ア・ラ・クレーム キャラメル378円
ふっくら口溶けよいブリオッシュに、挽肉や野菜の旨味が詰まった深みあるボロネーズソースがたっぷり
ガリッとハードなバゲットにパンチあるブロックベーコンとじゃが芋、ガーリックとパセリが効いたエスカルゴバターが最高の相性
大胆な香ばしさの素朴なバゲットに、まろやかな旨味の明太子フィリングがたっぷり
層の間から芳醇なバターが溢れるリッチなクロワッサン生地、大粒のザラメの甘味も合う！
しっとりふんわり繊細でもっちり柔らかな層に、バターやお砂糖の贅沢なキャラメルがクイニーアマンらしい味
しっとりブリオッシュにトロリとミルキーで軽いキャラメルクリーム、濃厚なキャラメルソースやアーモンド、クロッカンショコラも良いアクセント
本格的な具をトッピングしたピザのようなフォカッチャもあれば、フランス伝統菓子のカヌレなども
野菜こんもりのタルティーヌにベリーが華やかで繊細なデニッシュ、ブレッサンヌなどブリオッシュ系も豊富
とろ～り卵のピザトーストやクロックマダム、ナッツや果物を使ったデニッシュも種類豊富
クイニーアマンやザマンドなど定番ヴィエノワズリーもあれば、様々なクリームをサンドしたデニッシュやボストークにレモンロールなども
A.O.Pバターを使った名物のクロワッサンもあれば、クリームパンやメロンパンにホットドッグなど定番商品も
お店中央の大テーブルはハード系が豊富、本格チーズやオリーブ、ナッツを使った美味しそうなパンばかり
南仏らしい野菜どっさりのカスクルートプロヴァンサルや、仏産カマンベールのバゲットなど外国チックなハード系が嬉しい！
むっちりヒキのある生地に、ベーコンやチーズ、ソーセージなどが間違いない組み合わせ
冷蔵コーナーには様々なサンドイッチのほか、マリトッツォ風の豪華なパンやレモンバタークリームを使ったニダベイユなども
2023/07/18 更新
2017/11 訪問
ボリューミーなカスクート、具ゴロゴロのプティパン☆全方位魅力の品揃え
◇第2回目訪問（2017年11月）
半年ぶりに、お気に入りのパリゴさんへ。
TV放映の数週間後だったためかか、レジ前が行列になる混雑具合。
今回もやっぱり目移りする魅力的な品揃え。
迷いつつも、前から気になっていたパンを数点購入（以下全て税込み）
■ミラノ風カツレツのカスクルート 389円
「豚肩ロースのカツに自家製トマトソース」
こんがり揚がったミラノ風カツレツは
衣メインでお肉が薄く、想像より存在感は低め。
でも、野菜入りトマトソースはハーブが香りコク深く、もはやラタトゥイユ？
パラリとかかったパルミジャーノも、カツやトマトソースに合う～
具やソースを受け止める、生地がまた美味しい。
ふわっと厚みがありつつ、表面はザクッ＆カリカリッと香ばしい米粉のダッチ生地。
あぁ、カスクルート全種類試したい！
■キッシュプロヴァンサル 259円
「ズッキーニ、トマト、トマトソース入り」
サクサク香ばしいタルト生地の中に、
玉子たっぷりのアパレイユ、薄切りズッキーニと味わい深いトマトソース。
表面のチーズと中のトマトソースも合う～
小ぶりだけど、南仏風の味わいが楽しめます。
食べ終わるのが悲しくなってしまうような、格別の美味しさでした。
■りんごのプティ・パン 194円
「たっぷりのりんごとクルミのフランスパン」
もっちり噛み応えのある素朴なフランスパン。
どこを切っても、甘く煮込んだトロトロのりんごが顔を出して贅沢～
香ばしいクルミの風味が、これまた相性抜群♪
大きなりんごがゴロゴロ入ったプティ・パンが、200円以下とは驚き！
プティ・パンは他にも、同じ形＆お値段で
いちじくや苺、あまぐりなど・・季節ごとに変わるのかな？全種類制覇したい！
■オリーブとチェダーのフーガセット 205円
表面はカリッと香ばしく、中はしっとりヒキのある味わい深いハード生地。
ゴロリとしたチェダーチーズがたっぷり入り、
その豊かなコクと塩気に、ブラックオリーブの酸味が重なり美味し～い！
生地と具のバランスが良く、止まらなくなる味。
今回選んだパンも生地の食感や風味、具はそれぞれ異なりますが
どれを食べても納得の味、全方位無敵の高レベル。
とにかく品揃えもジャンルも豊富なので、全種類制覇は難しそうですが
カスクルートやプティ・パンは制覇したいな～
次はオリーブとツナのタルティーヌや、珍しいヨーグルトクリームのデニッシュ、
カレーパンやクロワッサンも気になるし・・
選ぶのが本当に悩ましい、大好きなお店です。
ごちそうさまでした！
見るからにゴージャス！ミラノ風カツレツのカスクルート389円
こんがりカツは案外薄いけど、野菜入りトマトソースやパルミジャーノが本格的な味わい
ズッキーニやトマト入り、キッシュプロヴァンサル259円
玉子たっぷりのアパレイユにズッキーニやトマトソース、チーズのコクが重なる南仏風の味わい
たっぷりのりんごとクルミがぎっしり、りんごのプティ・パン194円
大きく甘いトロトロのりんごに、クルミの香ばしさがマッチ
オリーブとチェダーのフーガセット205円
カリッと香ばしく味わい深い生地に、ゴロリと入ったチェダーやオリーブのコクが合う！
全種類食べてみたくなる、美味しそうなカスクルートその1
全種類食べてみたくなる、美味しそうなカスクルートその2
全種類制覇したい本格的なキッシュや、種類豊富なクリームのデニッシュも
本格的な味わいが魅力、大人気のハード系もズラリ
驚くほど具が詰まったプティ・パンは、いちじくや林檎など季節ごとのラインナップが
冷蔵コーナーには三角サンドや、新商品のケークブリオッシュも
2017/12/11 更新
2017/06 訪問
パリッパリの繊細なデニッシュに惚れる！憧れの人気ブーランジェリー
家から距離があるものの、ずっと憧れていたブーランジェリーパリゴさん。
一念発起して、気候のいい時期に初訪問。
結果、もっと早くお邪魔すれば良かった！と後悔するほど素敵なお店でした。
大好きなブルディガラさん、goutさんのようなフランス風のラインナップに加え、
ボリューミーなカスクートやハード系も豊富。
選ぶ間にもワクワクするような、見た目から美味しさが伝わってくるパンは
次々に焼き立てが並び、生地の風味が抜群♪
中でも、パリパリに焼き込まれたデニッシュ系がお気に入り。
今回、購入したのは（以下全て税込み）
■洋梨とキャラメルクリームのデニッシュ 248円
こんがりパリパリのデニッシュ生地の中には
シャクシャクと食感の良い爽やかな洋梨と、大人のキャラメルクリーム。
洋梨＆キャラメルって安定の組み合わせだけど、
キャラメルの風味や生地の香ばしさが本格的で、ひとあじ違う満足度♪
■キッシュ 238円
「ブロックのベーコンとたまねぎ入り」
うわわわ、このキッシュ、美味しい！
丸型タルトはサクサク、程よい厚みでシンプル。
中はなめらかなアパレイユ（卵液）に、甘い玉葱とブロックベーコンの旨味。
表面のチーズがまたケチってないので、ビヨーンと伸びるほど！
ほんのり胡椒も効いて、全体のバランスが完璧。
キッシュは他にトマトとじゃが芋238円、
きのこ259円、ズッキーニやトマトソース入りのキッシュプロヴァンサル259円も。
全部試してみたいなぁ・・
■クロワッサン・ザマンド 238円
パリパリパリッ、サクサクッと本当に繊細に焼き込まれた層は
抜きん出た香ばしさ、バターのふくよかなコク。
中はさらにバターが香り、しっとり程よい厚み。
中心はオレンジ色に近い濃厚クレームダマンド。
表面のアーモンドスライスやクッキー生地、粉糖もゴージャスな甘味。
■ベーコンチーズ 193円
カリッとした表面は芳しいチーズの香り・・たっぷりパルメザンチーズをまぶすそう。
しっとり旨味の大山ベーコンの塩気に、
ふんわりもっちり、噛み応えある生地が合う！
表面のチーズの香ばしさにベーコンの旨味、鉄板の組み合わせで止まらなくなる味。
1日最高400個も売れるという人気ぶり。
■キャラメルクリームのデニッシュ 173円
しっとりとバター香る生地が、何層も重なる贅沢な厚みのデニッシュ生地。
珍しい縦型の生地でサンドされているのは
もったりと粘度高めのキャラメルクリーム。
濃い目の色からも分かる通り、甘ったる過ぎず苦味も効いたキャラメルがいい味～
クリームをサンドしたデニッシュは他にも
カスタードや抹茶クリーム、ヨーグルトクリーム各173円など選ぶのも楽しい！
■くりのクリームのフランスパン 184円
デコボコしたダッチ風の生地、表面は米粉？
ザクッ・カリッと抜群の香ばしさ！
くりのクリームは、ザラリと舌触りを残しつつ濃厚まった～り♪
なめらかトロトロ系とはまた違う、和栗ペーストっぽい密度のクリームでした。
■タルトフランベ 184円
クレープのようにペローンと薄い生地に、具を乗せた1品。
生地は薄いけど、周りはパリパリ香ばしい！
ベーコンの塩気や玉葱の優しい甘味、クリームチーズのまろやかな酸味など
薄い生地だからこそ、ダイレクトに味わえます。
生地もフィリングも、丁寧に作られているのが伝わる本格的な味。
久々に、何を買おうか決めるのに時間のかかる
どのパンも魅力的過ぎるブーランジェリー。
次はオリーブとチェダーチーズのフーガセット、
ゴロゴロと林檎が入っているらしい林檎とクルミのプティパン、
ミラノ風カツレツのカスクルートも気になる～
Parisのブーランジェリーを思わせる、繊細なクロワッサン生地はもちろん
デニッシュ系、ハード系も色々試してみたい！
暑さがおさまったら、ぜひ再訪したいです。
ごちそうさまでした！
パリパリ生地が香ばしい、洋梨とキャラメルクリームのデニッシュ248円
爽やかな洋梨の甘味に、大人のキャラメルクリームと香ばしい生地の絶品ハーモニー
チーズたっぷりで贅沢、ブロックベーコンと玉葱のキッシュ238円
なめらかなアパレイユに玉葱の甘味、ベーコンの塩気が最高にマッチ
アーモンドスライスやクッキー生地が分厚く贅沢、クロワッサンザマンド238円
しっかりバター香るサクサク焼きこまれた生地に、甘いクレームダマンド
香ばしいチーズともっちり生地がたまらない、ベーコンチーズ193円
バター香る贅沢なデニッシュにほろ苦クリーム、キャラメルクリームのデニッシュ173円
ザラリと栗の風味が濃い栗ペースト、くりのクリームのフランスパン184円
クレープのような薄い生地が独特、タルトフランベ184円
まろやかな酸味のクリームチーズに、甘い玉葱とベーコンのシンプルな美味しさ
見るからに美味しそうでゴージャスなデニッシュ系（その1）
見るからに美味しそうでゴージャスなデニッシュ系（その2）
見るからに美味しそうでゴージャスなデニッシュ系（その3）
見るからに美味しそうでゴージャスなデニッシュ系（その4）
見るからに美味しそうでゴージャスなデニッシュ系（その5）
本格的なクロワッサンザマンド、具が豪華なタルティーヌも
選ぶだけでワクワクできる種類豊富なキッシュ（その1）
選ぶだけでワクワクできる種類豊富なキッシュ（その2）
全部試したくなる美味しそうなキッシュや、フランボワーズのクランブルなど
カラフルな野菜のタルティーヌや、春ならでは苺のデニッシュなど
お料理として成立しそうな本格的な具がたっぷり、カスクルート系
噛み締めるほどに旨味が溢れる、味わい深いハード系（その1）
噛み締めるほどに旨味が溢れる、味わい深いハード系（その2）
チーズの香り豊かなベーコンチーズ、くるみ入りパンオノアのあんぱん
ふっかり厚みあるフォカッチャ生地の惣菜パンも
栗を使ったスイーツ系パン2種
パリパリ薄い生地の惣菜パンは、タルトフランベとピザ風の2種
2020/11/21 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
◇複数回訪問（2024年5月）
前回から約1年ぶりに、ブーランジュリー パリゴさんへ。
相変わらずの人気ぶりはもちろん
変わらぬクオリティの高さ、思わず目移りする豊富な品揃えにときめきます♪
焼き上がったパンが次々に棚に並ぶので
活気がすごいし、焼き立てに出会える確率が高いのも嬉しいポイント！
数回お邪魔して、選んだのはこちら。
■海老とブロッコリーのキッシュ 334円
土台はサックサクの、バター香るリッチなパイ生地。
なめらかなアパレイユはチーズ風味？
小海老の旨味にブロッコリー、チーズや卵にパイ生地と
口の中が美味しい物だらけの贅沢な1品。
これまでにいただいた、野菜たっぷりのキッシュ・プロヴァンサルや
ベーコンと玉ねぎのキッシュにも
負けない美味しさ、小ぶりだけど満足！
■きのこのフォカッチャ 291円
ふんわりフォカッチャ生地の上に豪華な具とソースが♪
ソテーした数種類のきのこの旨味、
そこに重なる風味良いトマトソースと、もっちりチーズが本格ピザみたい！
具もソースも美味しいこと！幸せ～
前回のボロネーズ風フォカッチャの時も思いましたが、もはやお料理！
具やソース、チーズの重なりが最高♪
ソース1つも手を抜かず本格的なので、満足度が桁違い～
■カヌレ 345円
「フランス南西部ボルドーの伝統菓子」
見た目通り、表面は蜜蝋がガリッと大胆なほど分厚くて香ばしい～
中は一転、むっちりプニプニ弾力が。
たまご色の生地はプリンのような甘味の奥に、妖艶なラム酒の香りがふわり。
表面のガリガリと中のむっちりの対比
香ばしさと優しい甘さのバランスが、まさに理想的！
カヌレの美味しさってこういうことやんな～、というツボを押さえた
現地のカヌレを思わせるクオリティ。
■オリーブとツナのタルティーヌ 313円
薄く切った香ばしいバゲットの上に
ほぐしたツナとブラックオリーブ、トマトソースが完璧なハーモニーの1品。
ツナのコクや旨味がアンチョビみたい♪
オリーブやトマトソースとの相性抜群で、こちらも具がお料理みたいに本格的。
カリッとした土台のバゲットも風味良く
ごちそう気分を味わえるタルティーヌ。
■ソシソン・ムタール 259円
「ソーセージと粒マスタード入り」
ハード系の生地はクラスト（パン表皮）がパリッと薄く
中はしっかり噛み応えと小麦の風味。
表面のこんがりチーズの香ばしさに
ジューシーなソーセージと粒マスタード、風味豊かな生地の一体感が理想的。
具も生地もやっぱりハイレベル～
ここからは、定番のデニッシュを2点。
綺麗に絞り出したクリームが崩れないよう、プラスチックケースに入れて下さいます。
いつも大好きなキャラメルクリームばかり選んでしまいますが、今回は初めて
カスタードやヨーグルトにも挑戦。
■カスタードクリームのデニッシュ 280円
相変わらずデニッシュはパリッパリ！
表面はザクザクッと繊細に弾け、もっちりハリのある層が何層にも重なります。
焼き込んだ生地のビター感、バターの香りが口いっぱいに。
カスタードもぽってり濃厚～！
程よい卵感と優しい甘さで、香ばしいデニッシュと相性抜群。
キャラメルクリームより苦味が少ないし、お子様にも食べやすい味かも？
■ヨーグルトクリームのデニッシュ 280円
こちらもデニッシュが香ばしい～
バター香るザクザク力強いデニッシュに、爽やかなヨーグルトクリームが。
クリームはこっくり、まろやかだけど
ヨーグルトの甘酸っぱさでサッパリ、初夏に嬉しい味。
最後の1点、初回にも同じ物を選んでいて
つい無意識に選んでしまう、人の好みって変わらないな～とつくづく。
■栗クリームのフランスパン 313円
表面はバリッと香ばしい食感の米粉を使ったダッチ生地。フランスパンはむっちりヒキと弾力が。
中に挟んだ2色のクリームは、栗のペーストとバターのクリームかな？
重なり合うと、まろやかでたまら～ん！
洋酒？のような奥深い香りとミルキーなコク、思わずうっとりとろけるクリーム。
カヌレやキッシュは、小ぶりな割にやや高級なお値段ですが
本場のクオリティなので食べると納得。
以前に比べ、ご褒美価格になってしまったけどやっぱり
あれこれ食べてみたくなる素敵なお店。
ごちそうさまでした！