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昼の点数：5.0
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 3.8
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|雰囲気 3.7
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|CP 3.6
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス3.8
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| 雰囲気3.7
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| CP3.6
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| 酒・ドリンク- ］
名店である所以を堪能
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2025/11/08 更新
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有名人推しなどいろいろと話題にあがるうなぎ店に初訪問
行列を覚悟していましたが、数分で入店できました
うな重を注文
店舗は客数が多く、あらかじめの下処理はできているようで、長い時間待つことなく提供されました。
にもかかわらず、丁寧な焼き上げ方
外は香ばしく中はふっくら
縁側の小骨もきっちりと火が通り香ばしい
流石の技術です
タレは小倉なので甘辛い濃い味だろうと勝手に想像していましたが、甘さはほどほどの上品な甘さ
ごはんの粒はつやつや
肝吸いは肝を焼いており、意表を突いた風味
浅漬けの香の物もうなぎの口直しにぴったり
名店の味を堪能しました