5回
2019/08 訪問
アクアパッツァ風♪《遊膳》
先日、居酒屋へ行きました。
お店は 姫路市の 『 遊膳 』 です。
紺屋町にある美味しい海山の幸を愉しめるお気に入りのお店です♪
店内はこんな感じ
カウンター席、テーブル席などがあります♪
この日のおすすめメニューはこちら
どれも美味しそうです(^^)
この日はご主人におまかせで料理を出してもらいました♪
何が出てくるかも楽しみです(^^)
まずは
ビール♪
こう毎日暑いと涼しい所で飲む冷えたビールが最高です(^^♪
そしてまずは
ローストポーク♪
柔らかくて美味しい~(^^♪
お刺身盛合せ♪
本マグロ♪ スズキ♪ 天然鯛♪ マナガツオ♪ 生しらす♪ シマアジ♪
本マグロは口の中でとろけました!(^^)
スズキ♪
生しらすが食べれるとは思ってませんでした♪
美味しい~(^^♪
黒メバルのアクアパッツァ風煮込み♪
まずはこの大きな黒メバルにびっくりです!
大きなメバルなので身もしっかりしていて、そして味も最高です♪
ハマグリも美味しく絶品でした(^^♪
海老しんじょう♪
このダシ汁もとっても美味しかったです(^^♪
アワビの天ぷら♪
美味しい♪
言うことナシの一品です(^^♪
そして
牛タン煮込み♪
柔らかく煮込まれた牛タンが口の中でとろけます♪
とっても美味しい牛タン煮込みでした(^^♪
和風、洋風どちらも食べることができたご主人おまかせのコースに大満足でした♪
やっぱりこのお店の料理は何を食べても間違いなしの旨さでした(^^)
また何度も再訪したいと思います(^.^)
居酒屋 遊膳
姫路市紺屋町80
079-222-1221
17:00~23:00(L.O22:20)
定休日 日曜日
2019/08/12 更新
2018/11 訪問
安定の旨さ♪《遊膳》
先日、居酒屋さんへ行きました。
お店は 姫路市の 『 遊膳 』 です。
紺屋町にある居酒屋さんです♪
ここは何を食べても美味しいので私のお気に入りのお店です(^^)
この日のおすすめメニューはこんな感じ
どれにするか迷います♪
日本酒などお酒の種類も豊富です♪
付け出し♪
お酒のつまみにぴったりですね(^^♪
そしてまずは
ちょっと盛り♪
本マグロ♪ 天然ヒラメ♪ 姫サバ♪ サワラ♪ ハリイカ♪
どのお刺身も新鮮で美味しい~(^^♪
ボラの白子ポン酢♪
ボラの白子は初めて食べましたが、まったりとした食感がお酒や白ワインによく合います(^^♪
あとまだ食べたことのないメニューを注文してみようといくつか注文です♪
すき焼き春巻き(680円)♪
すき焼き春巻きはあまり見かけないメニューですね。
卵黄をつけて食べると美味しい~♪
中身はお肉や糸コンニャクが入っていて、ほんとすき焼きなので卵に合いますね。美味しい~(^^♪
あんかけ唐揚げ(700円)♪
さらりとした餡のかかった唐揚げです♪
美味しい♪
唐揚げを食べ終わって残った餡もレンゲをもらって最後まで美味しくいただきました(^^♪
明石焼き風タコ玉(580円)♪
タコ玉美味しくいただきました(^^♪
今回も何を食べてもとっても美味しく大満足でした♪
店員さんの接客もしっかりとしていて気持ちよく食事ができました♪
また何度も訪問して美味しい料理とお酒をいただきたいと思います(^.^)
居酒屋 遊膳
姫路市紺屋町80
079-222-1221
17:00 ~ 23:00
定休日 日曜
2018/11/14 更新
2017/08 訪問
鮮魚&地鶏♪《遊膳》
先日、仕事帰りに居酒屋さんへ行きました。
お店は 姫路市の 『 遊膳 』 です。
紺屋町にあるお気に入りの居酒屋さんです♪
しばらく行ってなかったので久々の訪問となりました(^^)
この日のおすすめメニューはこんな感じ
どれを食べようか迷ってしまいます(^^)
まずは
サッポロラガービール(580円)♪
生ではなく瓶ビールにしてみました♪
趣きあるグラスで飲む冷えたビールが美味しい~(^^♪
付き出し♪
ビールがすすみます(^^)
こちらは
パリパリポテトの野菜サラダ(580円)♪
パリパリとしたポテトの食感も良く、野菜もドレッシングも美味しかったです(^^♪
そして
お刺身特別盛り♪
お刺身メニューはいろいろありましたが、美味しい魚をたっぷり食べたかったので
ご主人おまかせで贅沢に盛ってもらいました(^^)
生しらす、マグロ、タコ、てっさ等々♪
新鮮で見るからに美味しそうなお刺身がいっぱいです\(^o^)/
新鮮なお刺身は口の中でとろける美味しさ♪
生しらす♪
新鮮でないと食べられない一品ですね(^^)
てっさ♪
こりこりとした歯ごたえで美味しい♪
まさかフグが食べれるとは思ってもいませんでした(^^♪
ドリンクもビールから刺身に合うワインに
白ワイン♪
こちらは
和風クリームチーズ(500円)♪
クリームチーズに昆布が混ぜ込んであり、それを醤油をつけて食べます♪
珍しい組み合わせですが、これがまたツマミとしてはピッタリの美味しさです(^^♪
穴子だしまき(680円)♪
アツアツふかふかのだし巻きたまごの中には穴子♪
美味しくいただきました(^^♪
播州地鶏ももたたき(680円)♪
本日のうまいものメニューにある一品♪
皮はパリっと、身は柔らかくて絶品の美味しさです(^^♪
そして最後に
のどぐろ塩焼き♪
日本海で捕れる高級魚ですね(^^)
美味しくてあっという間にこうなりました(笑)
美味しい料理の数々に大満足でした♪
このお店は何を食べても間違いないお店ですね♪
今後も何度も訪問させていただきたいと思います(^.^)
居酒屋 遊膳
姫路市紺屋町80
079-222-1221
17:00 ~ 23:00
定休日 日曜
2017/08/24 更新
2015/10 訪問
鮮魚と地鶏♪《遊膳》
2015.10 再訪
先日、飲み会をしました♪
お店は 姫路の 『 遊膳 』 です。
こちらのお店には何度も訪問させてもらってますが、
料理は何を食べてもとっても美味しいので今回11名で予約させてもらいました♪
まずは
乾杯♪
今回の料理はご主人おまかせでお願いしました♪
最初の料理は イカとオクラの和風タルタル♪
美味しかったのですが写真が撮れてませんでした(^^ゞ
そして
天然鯛の姿造り♪
すごい迫力です\(^o^)/
皮を炙ってあるものと2種のお造りが楽しめます♪
身はプリプリで美味しい~(^^♪
次は大きな土鍋が出てきました♪
天然足赤エビの酒蒸し♪
足赤エビは水揚げが少なくので店頭にはあまり並ばず料理屋さんに好まれるエビとのこと。
殻をむいてアツアツを食べると絶品(^^♪
和風クリームチーズ♪
クリームチーズに昆布が練りこんであり、醤油を少し付けて食べるとワインのつまみとして最適♪
クリームチーズと昆布の組み合わせにビックリでしたが、美味しさにもビックリの一品でした(^^♪
地鶏のトマト煮♪
イタリアンな感じの料理を出してくれました(^^)
お肉もすっごく柔らかくて美味しい~(^^♪
ミラノ風カツレツ♪
牛肉のピンクな感じが最高です♪
もちろん味も言うことナシの美味しさでした\(^o^)/
サワラのリゾット寿司♪
シャリの部分はなんとリゾットとのこと!
その上に新鮮なサワラを乗せた握り寿司♪
塩でいただきます♪
これまた美味しい♪シャリもネタもとろける旨さでした(^^♪
今回は和食というより洋風な料理をいろいろ出してもらって
参加者全員大満足の飲み会となりました(^^♪
こちらの遊膳のご主人は「7人の侍」と称して他の飲食店の店主さんたちとグループを作られていて
お互いを認め合い、日々切磋琢磨されてるとのこと。
店名の入ったシャツも作られてました♪
遊膳さんをはじめ、他のお店も益々いいお店になっていってもらいたいです♪
また再訪させてもらいたいと思います(^.^)
=====================================================
先日、居酒屋さんへ行きました。
お店は 姫路の 『 遊膳 』 です。
以前にも何度か訪問させてもらっている料理の美味しい和食の居酒屋さんです♪
今回は予算を伝えてご主人におまかせで料理を出してもらいました♪
どんな料理が出てくるのか楽しみにして訪問しました(^^)
まずは
自家製にがり豆腐♪
柔らかいお豆腐♪
今の時期はお豆腐が美味しいですねぇ(^^♪
そして
お造り盛り合わせ♪
さわら 赤イカ 〆サバ カツオ タコ スズキ です♪
ご主人がその日の仕入れで良いものを厳選して盛ってくれたお刺身♪
どれもほんとうに新鮮で美味しかったです(^^♪
ハモ♪
夏の魚といえばハモですね♪
梅肉と酢味噌の2種類のソースで美味しくいただきました(^^♪
坊勢産 岩牡蠣♪
夏のこの時期が旬の岩牡蠣♪
殻の大きさも普通の牡蠣の数倍あります!
私は生で食べるなら岩牡蠣のほうが好きですね。美味しくいただきました(^^♪
はまぐりの白ワイン蒸し♪
地鶏のももステーキ 粒マスタードソース♪
ジューシーな地鶏に粒マスタードソースがピッタリ♪
絶品の地鶏ステーキでした(^^♪
スズキの幽庵♪
幽庵(ゆうあん)というのを私は初めて聞いたのですが、幽庵とは醤油、酒、みりん、
そして柑橘系の柚子など入れた調味液に漬け込み焼いたものだそう。
このスズキはすごく身に弾力があり、そして柚子の香り薫る美味しい焼き魚でした(^^♪
サバの紅白なます♪
日本酒に合わせた料理を次々と出してくださいます♪
美味しいなますでした(^^♪
そして締めのご飯もの♪
大名巻とハモのお吸い物♪
サバの入った太巻きです♪
サバは大好きなのでこれまた言うことナシの一品♪
お吸い物も甘味のある優しい味でとっても美味しかったです(^^♪
他にもシラスのつまみ揚げなど出していただきました♪
たくさん食べて飲んでお腹いっぱい大満足でした(^^)
料理も美味しくとってもいいお店&いいご主人なので今後もまた訪問させてもらいたいと思います(^.^)
============================================================================
少し前になりますが、中学、高校と一緒だった同級生と飲みに行きました。
和食の食べれるお店がいいとリクエストされましたが、私あまり和食の居酒屋を知らなかったので
居酒屋に精通している友人に頼んでお勧めのお店を予約しておいてもらいました♪
お店は 姫路の 『 遊膳 』 です。
ここは私も以前から一度行ってみたいと思っていたお店なのでどんな料理が食べれるのか楽しみでした(^^)
店内はこんな感じ
とっても落ち着いた雰囲気です♪
今回は3人で訪問だったのでテーブルの座敷席に通してもらいました。
まずはビール♪
ここ数日、朝晩は涼しくなりましたが訪問時はまだ真夏の暑さだったので冷たいビールで乾杯です(^^)
そして料理ですが
お造り4種盛り♪
ヒラマサの刺身最高でした(^^♪
他のマグロ、サーモン、ヒラメも新鮮でい美味しい♪
伝助穴子の特大天ぷら(1680円)♪
特大の穴子の天ぷら!
これは大きさにも驚きますが、味もめちゃ旨の一品でした(^^♪
地鶏ももたたき(680円)♪ だしまき♪
地鶏も美味しく、だし巻もアツアツふわふわで美味しい〜♪
うどんのペペロンチーノ(700円)♪
このうどん、同行者が絶賛してました(^^)
そして今回このお店の大将と友達だという友人の紹介で訪問したので一品サービスしてくださいました\(^o^)/
ハモ子の玉子とじ♪
初めて食べるハモ子♪美味しくいただきました(^^♪
大将と予約を取ってくれた友人に感謝ですm(__)m
生タコ唐揚げ(580円)♪ 明石焼き風タコ玉(580円)♪
他にも数品食べてお腹いっぱい(^^♪
帰る時には大将が見送りに出てきてくださいました♪
美味しい料理に味にうるさい同行した友人達も大満足でした♪
とってもいいお店なのでまた必ず訪問したいと思います(^.^)
居酒屋 遊膳
姫路市紺屋町80
079-222-1221
17:00〜23:00
定休日 日曜
<p><ahref="
自家製にがり豆腐
盛り合わせ
岩牡蠣
ハマグリ白ワイン蒸し
地鶏ももステーキ
スズキの幽庵
サバの紅白なます
大名巻
ハモ
天然鯛姿造り
天然鯛
足赤エビの酒蒸し
和風クリームチーズ
地鶏のトマト煮
ミラノ風カツレツ
カツレツ
サワラのリゾット寿司
サワラのリゾット寿司
2015/10/06 更新
先日、居酒屋へ行きました。
お店は 姫路市の 『 遊膳 』です。
紺屋町にある居酒屋さんです♪
魚介、地鶏など何を食べても美味しいのでお気に入りのお店です(^^)
今回はご主人のおまかせで料理を出してもらいました♪
まずは
お造り盛合せ♪
本マグロ サワラ ハマチ シマアジ スズキ サザエ♪
脂の乗ったハマチが美味しい(^^♪
サザエのコリコリとした食感もたまりません(^^♪
どのお刺身も新鮮で言うことナシの美味しさでした(^^♪
トマトと野菜の健康サラダ♪
トビ子も散らしてくれてます(^^♪
ざるでモズクが出てきました♪
もずくもサッパリしてて美味しい(^^♪
こちらは
塩茹でワタリガニ♪
ほぐした渡り蟹の身がぎっしりと甲羅に盛られてます♪
めっちゃ贅沢な食べ方です!ご主人に感謝です(^^♪
牛レバーのレア刺し♪
美味しくいただきました(^^♪
ハモ皮の酢の物♪
しらすのつまみ揚げ♪
ふわふわに揚げられたしらすが美味しい(^^♪
そしてこのお店の名物でもある
伝助穴子の特大天ぷら♪
サクサクの穴子の天ぷらを抹茶塩でいただくと最高です(^^♪
フォアグラ大根♪
フォアグラと和食のコラボ♪
美味しかったです(^^♪
地鶏のもも塩焼き♪
皮の部分はカリっと焼かれていて身はジューシー♪
締めは
うなぎの出汁茶漬け♪
優しい出汁の味にうなぎの白焼きが最高に合います♪
和食の繊細さを感じれる美味しい出汁茶漬けでした(^^♪
今回も美味しい料理の数々に大満足でした♪
これからもまた何度も再訪したいと思います(^.^)
居酒屋 遊膳姫路市紺屋町80079-222-122117:00~23:00(L.O22:20)定休日 日曜日