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昼の点数：4.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.1
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.1
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|CP 3.9
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.1
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.1
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| CP3.9
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| 酒・ドリンク- ］
まこと食堂
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まこと食堂 外観
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まこと食堂 店内
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中華そば
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2013/03/23 更新
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喜多方ラーメン食べ歩きしてきました。
一軒目です。
まず同行していたＳ君に勧められたお店、御三家のひとつ「まこと食堂」です。
■まこと食堂
到着時間：10:00
まずビックリしたのは、1人も並んでいなかったこと
…そう、二時間並ぶこと見越して一時間強前にうどん食べた自分としては、想定外。
しかも中入ってもっとビックリ、空席一杯あるじゃん！
まあ中途半端なこの時間だし当然かも知れない、それに、人が並びすぎて想定外よりは並ばずすぐ食べれたほうがいいに決まってる。
ということで、早速座敷に座って注文。
オーソドックスに「中華そば」を頼みました。
待ってる間に部屋を観察。
お、綾瀬はるかのサイン色紙発見。
最近のもの。
八重の桜だね！
なんてキョロキョロしてたら早速ラーメン到着。
写真をとってから、いただきます！
スープから
…
なにこれ！
魚介のだしの旨味がものすごくきいてる！
でも、濃すぎない。あっさりしてます。
うまい！
次に麺。
太さは普通、縮れ麺にだしが絡む。
さすがＳ君おすすめ！
ここでＳ君の言葉を思い出した。
「食べ歩きのコツは、スープは味だけ堪能するだけにして最後まで飲み干さないこと」
ええ、わかってます。
少し飲んで箸置きましたよ。
…でもやっぱり気になるこのスープの味。
…もう一口だけ！
うん満足！
……本当にもう一口だけ…
美味しい！
………だからもう一口だけ
うまい！
…てなこと繰り返すこと何口も。
結局最後まで飲み干しちゃいました。