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昼の点数：3.6
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～￥999 / 1人
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料理・味 3.6
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.7
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.6
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.7
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
たまぞうの味を受け継ぐ新しいたまぞう
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2017/12/04 更新
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たまぞうには、2013年以来。その間2回リニューアルしているようです。
中にはいると、
あ～懐かしい！相変わらずの電話のプッシュフォンみたいな食券機！
壁掛けに書いてある数字（2ケタ）を押して購入する方式。
中では4人が待っていました。十分くらいで着席。
早速注文。つれと注文したのは、
黒豚めん(700円)
醤そば(680円)
以前の豚麺は、白い豚骨(白豚めん)だったので、
今回は新メニューに挑戦、黒豚めんにしました。
農工大学の目の前だけあって、店員みなフランクな対応。
お客と友達感覚でしゃべっていました。
(前回の時もそうだった)
なお、学生サービスとして「大盛りor替え玉 無料」だそうです。
黒豚めんは、豚骨しょうゆですがまろやか。臭みとか感じません。
麺は中細。以前食べたときよりは少し太くなったかな。
具は、アオサ、極太チャーシュー、刻みネギ、ほうれん草
一枚のりの代わりにアオサというのが面白い。
なお、たまぞうの時特徴だったごま、あまり目立たないレベルで入っていました。
次に醤そば。
麺は、和風しょうゆ、和風だしがかなり効いてました。
こちらの麺は平打麺でした。
具は、一枚のり、極太チャーシュー、刻みねぎ、メンマ、
あと青菜は、最初ほうれん草かと思ったんだけど、
食べてみたらこの味はたぶん菜の花かな、と思う。
あと、もうひとつの特徴は、小さいメンマと共に入っている、
ばかでかいメンマが入っていたこと。
(後日追記…ばかでかいメンマは、穂先メンマですね…)
どっちもかなり美味しかったです。
ごちそう様でした。
次は懐かしの白豚めんを食べるぞ！