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夜の点数：3.7
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～￥999 / 1人
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料理・味 3.8
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.4
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.8
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.4
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
ホエー豚のチャーシューは食べる価値あり
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特製濃厚煮干しそば
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券売機
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外観
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2017/05/24 更新
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溝の口駅を降りて広い道沿いを歩くこと三分くらい。
入り口そばに券売機があります。
本日注文したのは、
特製濃厚煮干しそば（950円）
おなかも空いていたし、少々値段が上がっても、「特製」とか「濃厚」とか
一杯ついてるのに手が伸びてしまいました。
中にはいると、カウンター15席程度(?)のまあまあの広さ。
平日夜９時を回っていたので、お客は自分を含め２、３人。
そのため、五分も待たずして着丼。
まずは見た目。
ぱっと見、本当に濃厚？と疑問を持つくらいだったんですが、
よく見たら確かにドロドロのスープ。
早速スープを一口。
先ほど受けた感想通り口当たり濃厚ドロドロなんだけど、
煮干しの味はそれほど濃厚ではない。
ベースの鶏白湯が濃厚なのかな？
そのため、見た目よりはずっとさっぱり後味。
麺は、細めのストレート。
細麺なので、いうほど濃厚スープに絡まないけど、でも結構好みの味、美味しい。
具は、チャーシュー（4枚）、穂先メンマ、煮たまご（半玉×2）、
のり（5枚）、刻みねぎ、刻み玉ねぎ。
チャーシューは「ホエー豚の肩ロース」を使っているそうだ。
このチャーシュー、めちゃくちゃ美味しい。
薄めにスライスされ、ものすごい柔らかくい。
チャーシューというより、ローストビーフ（ポーク？）のような感想をもちました。
これに関してはかなり食べる価値あり、高得点です。
あと、穂先メンマ。
油断していてあまり味わおうとせず口に入れてしまったのですが、
やわらかくておいしかった。
これは次回食べるときに、注意して味わわなくては。
今度は、「濃厚」じゃない普通の煮干しそばを食べて、比較したいな。
ごちそうさまでした。