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昼の点数：3.8
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 3.7
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|サービス 3.8
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|雰囲気 3.8
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|CP 3.7
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.7
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| サービス3.8
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| 雰囲気3.8
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| CP3.7
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| 酒・ドリンク- ］
のどごしすっきりツルツルの信州蕎麦
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野菜天ざる
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外観
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メニュー
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そばうち
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2018/08/10 更新
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上田市を観光。
観光に来たのだからご当地のものを食べたいと検索。
やはりここは「信州蕎麦」かと食べログで点数が高いこの店に。
カーナビ頼りに来てみると、１２時前だからか、
40台と聞いていた駐車場もいっぱい！
少し待つと、たまたま食べ終えて駐車場を出る車があったので、
待つこと数分もなく停められました。
中に入ってみるとまたここでも大渋滞が。
だいたい３０人位でしょうか、席待ちしていました。
入り口入ってすぐのところでガラスで囲まれた部屋でそばをうってました。
さすがに職人さん、蕎麦伸ばすのとか、細く切るのとか、鮮やか。
しばらくこれを見て、時間をつぶします。
と見てたら、１５分くらいで呼ばれました。
回転は早そうです。
席は、テーブル１５席、座席８席、カウンター４席。
私達はテーブル席に案内されました。
早速注文。
メニューを見て、私達は
野菜天ざる(1100円)
を注文しました。
ちなみに、メニューからいくつか抜粋すると
もりそば(610円)
ざるそば(660円)
くるみそば(950円)
が右上から並んでいます。
参考になれば。
五分程度で、お盆に乗って運ばれてきました。
まずびっくりするのは、蕎麦の量。
見た目かなりの量で、これ食べ終わるとお腹いっぱいになりそう。
早速、めんつゆを入れ、薬味(刻みねぎ、おろし大根、わさび)を加えて、そばを一口。
そばは、わりと歯ごたえしっかり、ツルツルでのどごしがよい。
そして、風味もきいてました。
野菜天は、
ビーマン、かぼちゃ、マイタケ、にんじん、ナス、かまぼこ
でした。
天つゆにつけて食べます。
みなやわらかく、甘い天ぷらでした。
特にナスとかぼちゃはかなり美味しかったです。
最後に残っためんつゆにそば湯を加えて、飲みます。
このめんつゆもなかなかの美味しさでポイント高かったです。
案の定、天ぷらと蕎麦完食したらお腹いっぱいに。
でもおいしいからわりとツルツル食べちゃいました。
とても満足です。
ごちそうさまでした。