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昼の点数：3.7
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～￥999 / 1人
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料理・味 3.7
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|サービス 3.6
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|雰囲気 3.6
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|CP 3.7
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.7
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| サービス3.6
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| 雰囲気3.6
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| CP3.7
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| 酒・ドリンク- ］
隠れた名店 調布駅の家系ラーメン
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オールスター
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らーめん(細麺)
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らーめん(太麺)
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外観
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2018/11/25 更新
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調布駅の西、調布銀座という小道を入って、しばらく行くところにある小道に入り
進むと当店があります。
正直、知る人ぞ知るという感じで、わざわざ探して入らないとたどり着かない。
店の前に「らーめん」ののぼりを目印にして下さい。
中にはいると、テーブル３つ、カウンターは数個とあまり広くない店内。
日曜日のお昼時でしたが、お客さんは私たち以外は１人しかいませんでした。
壁におおきなメニューの看板が張り付いています。
今回注文したのは
らーめん(税込650円)＋ライス(税込100円)
オールスター(税込950円)
注文する際、細麺か太麺か聞かれます。
連れと来たので、細麺と太麺、それぞれ注文して比べることにしました。
また、メニューの看板によると、麺のかたさ、味の濃さ、脂の量なども選べます。
家系では基本ですよね。
私たちは聞かれなかったので、そのまますべて普通で作ってくれたと思います。
五分くらいで着丼。
まずはスープ。
見た目としては、とろみ感あり。
一口飲むと、こってりなんだけど、くどくない。
うわ、これはめちゃくちゃ私の好みの味。
次に麺。
ストレートの中太麺、および、中細麺。
モチモチ感あり。
この麺にこのスープの取り合わせは、バッチリあってました。
私は太麺の方がこのスープにはあう気がしましたが、好みだと思います。
具は、普通のラーメンは、ほうれん草、チャーシュー大きめ１枚、のり２枚。
オールスターは、ほうれん草多め、チャーシュー３枚、のり４枚、それに味玉１個。
チャーシューは柔らかい。そして、味もよく染み込んでいました。
味玉は中が半熟。味は甘い。
総評して、このらーめんは私の中ではかなり高得点。
目立たない場所にあるのでまだあまり人に知られていない分、
人は並ばないし、隠れた名店を発見した喜びに満ちています。
なお、家系のお店でのご飯の食べ方の私のお約束はこれ。
豆板醤をご飯に少し乗せ、しっかりスープをひたした海苔で巻き食べる。
これも、やっぱりやってみました。
このスープでもやっぱり美味しくいただけました。
こちらもぜひやってみてください。
ごちそうさまでした。