Totoro_Papaさんが投稿した町田汁場 しおらーめん進化 本店(東京/町田)の口コミ詳細

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掲載保留町田汁場 しおらーめん進化 本店町田、古淵/ラーメン

1

  • 昼の点数:3.8

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 3.8
      • |サービス 3.7
      • |雰囲気 3.7
      • |CP 3.7
      • |酒・ドリンク -
1回目

2019/09 訪問

  • 昼の点数:3.8

    • [ 料理・味3.8
    • | サービス3.7
    • | 雰囲気3.7
    • | CP3.7
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

しおらーめん

鎌倉街道を一本入ると当店がありました。
道からお店敷地に入った奥に駐車場があります。
駐車スペースは4台分。

早速 駐車場
から店に入ります。

中はカウンター9席。
私がきた12時ごろは先客1人だけでしたが、私が帰る12時半頃には
席いっぱいに埋まりました。
平日でこの人気なので、休日はもっと多いでしょうね。
 
入ってすぐ左手に券売機。
今回注文したのは
 しお全部いり(税込1150円)

普通の、しおらーめん(800円)に比べて、味玉が入ることと、
豚チャーシューに加えて鶏チャーシューが追加で乗っている差があるみたで。

数分して着丼。

具は、味玉(1個)、穂先メンマ、刻みねぎ。
チャーシューは、豚チャーシューと鶏チャーシューの2種類。
鶏チャーシューはかなりレア感があって、甘くておいしい。
この鶏チャーシューは、普通のしおらーめんでは乗っていないみたいなので、
それだけでもグレードアップする価値は有ります。
味玉は半熟ではなく割としっかり火が通っていましたが、こちらもおいしかった。

麺は、ストレートの中細麺。
…細麺と表現しても近いかもしれません。
モチっとしてコシのある麺でした。

スープは、しおなのでかなりあっさりしていますが、
鶏ガラと魚介系(あご?)がバランス良く味を醸し出していました。
かなり私好みの味で、正直このスープにはファンになってしまいました。
最後後まで飽きることなく飲み干せました。

ごちそうさまでした。

  • しお全部入り

  • しおらーめん

  • 外観

  • 店内

  • メニュー

  • メニュー(券売機)

2019/09/02 更新

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