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昼の点数：3.9
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 3.9
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|サービス 3.9
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|雰囲気 3.8
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|CP 3.7
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.9
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| サービス3.9
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| 雰囲気3.8
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| CP3.7
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| 酒・ドリンク- ］
ネギとろチャーシューを堪能
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ネギとろチャーシューメン醤油
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醤油ラーメン
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外観
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芸能人のサイン
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2022/06/12 更新
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テレビで紹介されていたので早速検索。
テレビで紹介されていたのは昭島店でしたが、八王子にもあるということで車で訪問。
十字路に当店を発見。
駐車場は店の目の前に数台、少し離れた１６号沿いに数台確保されてました。
さすがに満杯、少し待って入ることができました。
駐車したらお店へ。
さすがの人気店、日曜日のお昼どきは十人くらいの列でした。
待つこと二十分くらいで店内に入れました。
中に入るとすぐにケンバイキ、さっそく購入。
本日は
ネギとろチャーシュー麺醤油(税込1100円)
連れは普通の醤油ラーメン(650円)を頼んであえて比較してみました。
中は、十数席、そんなに大きくない店内に見えました。
ただ、食券を買ったらすぐに席に案内してもらえました。
食券を渡して数分で着丼です。
スープを一口。
とんこつなんだけど、あまり豚骨の臭みがない、
それでいて深いこってり感を失っていない…。
脂もたっぷり多め。
いや、これは期待以上の旨味スープです。
麺は少しフェーブのかかったストレート中細麺。
結構ツルもちの麺で、スープにかなり絡む麺でした。
具は、丼の縁をぐるっと囲うチャーシューの花(８枚)、
ゴマ油で味付けされたネギともやし、
他に、ワカメ、メンマ、のり、そして長芋、ハート型の昆布。
見た目で大きめのチャーシューで、ものすごい柔らかてしっかり甘めに味付けされていました。
あと、ごま油で味付けされたネギもやしがバリウマイ！
麺と一緒に食べるとさらに美味しくて、試したあとはずっとそれで食べてました。
長芋はスープと一緒に飲むのが最高に美味しい。
豚骨のこってり感や甘みを残しつつ、口当たりをまろやかにしてくれます。
総評して、自分的にはとても満足のいく一杯でした。
特にネギとろは次回も絶対外せないと思います。
ごちそうさまでした。