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夜の点数：4.0
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.0
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| 酒・ドリンク4.0 ］
富山の海の幸を心ゆくまで堪能！
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名物刺身盛り
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氷見あじたたき
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富山の地酒「羽根屋」
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地だこのすり揚
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氷見牛タタキ
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外観
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メニュー
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外観
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メニュー
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2025/06/22 更新
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富山を訪れた際、せっかくなら地元の食材と地酒を存分に楽しみたいと立ち寄ったのが「吟魚のはなれ 吟チロリ」でした。
富山市宝町2丁目4−20、宝町ビル1Fという分かりやすい場所にあり、まさに富山の食の魅力を凝縮したような素晴らしいお店です。
店内は落ち着いた雰囲気で、ゆっくりと食事を楽しむのに最適です。
まずは富山の地酒「羽根屋」（950円 税込）を注文。
キリッとしながらもまろやかな口当たりで、旅の疲れを癒してくれるかのようでした。
料理はまずお店の「名物刺身盛り」（850円 税込）からスタート。
富山湾で獲れたばかりの新鮮な魚介が、色鮮やかに盛り付けられていました。
どれもこれも身が締まっていて、魚本来の旨みが口いっぱいに広がり、富山の海の豊かさを実感できます。
特に感動したのは「地だこのすり揚」（1個 220円 税込）です。
ふわふわとした食感の中に、刻まれたショウガが絶妙なアクセントになっていて、
タコの甘みがより一層引き立ち、何個でも食べられそうな美味しさです。
他ではなかなか味わえない逸品でした。
さらに富山が誇るブランド牛「氷見牛タタキ」（1,680円 税込）も注文しました。
美しい霜降りの氷見牛は、口に入れるととろけるような柔らかさ。
特製のタレと薬味でいただくことで、牛肉の旨みが最大限に引き出されていました。
そして、もう一品は「氷見あじたたき」（1,280円 税込）。
こちらも鮮度抜群で、アジ本来の濃厚な旨みと薬味の香りが相まって、箸が止まりませんでした。
富山の海の幸、そして地元の銘酒を心ゆくまで堪能できる「吟魚のはなれ 吟チロリ」。
富山を訪れる際には、ぜひ一度足を運んでみてはいかがでしょうか。
富山の旬の味覚を存分に楽しめること間違いなしです。