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大阪 松下中崎町、中津（大阪メトロ）、大阪梅田（阪急）/そば
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昼の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
極上のそば と アテ
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2024/09/17 更新
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以前伺ったら店休日で残念な思いをしたので改めて。
13:30に伺い、半分程度埋まっていたような感じで、すんなりと着席。
メニューは、ざるそば のみ。
後は、酒の肴が10種類と日本酒など。
お昼なので飲めないのですが、酒肴はとても美味しそうなので、
ざるそば(900円) と 蛸の柔らか煮(950円) を。
やってきたお蕎麦は、きれいな色をしていて、つゆを付けずに食べると、もの凄く風味豊か。
続けて、つゆに少しつけてズズズッとすすると、本当にたまらない香りが鼻と口を満たします。
蛸の柔らか煮は、とても柔らかくなった蛸、かぼちゃ、ほうれん草？ そして、辛子をちょいとアクセントに。
すこしジュレ風のタレと相まって幸せなハーモニー。
そばは、お腹具合に丁度良い量で、あっという間に食べてしまいましたが、大満足。
また伺いたい、今度は夜に！
ごちそうさまでした。