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昼の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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全てのレベルがもの凄く高い至高のラーメン
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2024/10/28 更新
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子供の野球送迎で羽田エリアに来たので、試合までの待ち時間に、こちらでランチ。
並ぶのを覚悟してましたが、場所が駅近とかでもないからか、12時過ぎに行くと2名のみの待ち。
食券を先に購入して、外で待ちますが、途中で店員さんが先に食券を取りに来てくれるので、着席から余り待たずに食べれるオペレーションになっててGOOD。
程なくして席に着いて、5分しないくらいで着丼。
特製醤油ラーメン ¥1500
器が小ぶりだな、と感じたのですが、
その中には濃密・濃厚な世界が広がっていました。
まずは、スープをすすると、しっかりしてるけど澄んだ醤油に、思わず「旨っ！」となります。
次に、平打ちチヂレの太めの麺。モチモチしてて、めちゃくちゃ美味しい。
トッピングは、鶏もも炭火焼?、薄切りチャーシュー、スモーク？角切り肉、ワンタン、濃い色のメンマ、味玉、海苔。
ホントにどれもレベル高い。
単体でも麺と一緒に食べても、と楽しくて仕方ない。
高評価が頷ける、オススメしたい至極のラーメンでした。
場所が普段行かないところで残念で、近くだったら、相当通ってしまうだろうな、と。
ごちそうさまでした。