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昼の点数：4.2
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.7
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス3.7
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| 雰囲気3.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
烏賊ワタの旨味
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濃厚烏賊ワタそば
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2020/03/28 更新
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［ 料理・味3.8
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
再訪必至の名店
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紅ズワイ蟹そば うずらトッピング
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塩辛バターの和え玉
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塩辛バターの和え玉 混ぜた後
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2020/02/01 更新
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［ 料理・味-
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| サービス-
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| 雰囲気-
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
2017/12/18 更新
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久々の横浜。
幸運なことに正午前には用を終えることができたので、丿貫さんを再訪することに。
Twitterの事前情報で、心は濃厚烏賊ワタそばに決めている。
この日の店外待ちは約10名。
約15分待って店内へ誘われる。
濃厚烏賊ワタそばとトッピングのうずら卵をオーダー、しばし待ち着丼。
まずスープの旨さに驚き、舌を巻いた。
居酒屋メニューの「イカゴロ焼き」にかかっているタレの味に近いが、生臭さは皆無。
パツパツのストレート細麺、具の玉ねぎ微塵、青葱、レアチャー、うずら卵との相性も良く、あっという間に完食。
気になったのは多くの方々が注文していた「極アラ焚きそば」なる一品。
立地上、簡単に来れる店ではないので連食を検討したが、次回の楽しみとして残しておくことにした。