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1回
昼の点数：4.0
2025/10 訪問
昼の点数：4.0
バレる前に行っとけ
特製中華そば
2025/10/30 更新
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秋津の天地で、特製中華そばを。
以前、こちらの店主さんは中野新橋でうぜんというお店をやっていたらしく、お店の名前は知っていたが未訪だったので行ってみた。
線路沿いの住宅地にポツンとお店があり、こんなところにラーメン屋あるのか？って感じだった。
お店は5席のみでこぢんまり。券売機で特製中華そばをポチッと。ちなみに1700円。
行った時は1人お客さんのみだったが、自分の後から数人来たので少しずつだけど周知されていたのかな。
ご夫婦で調理していて奥さんの方がまだオペレーションがアレだけど、それが見ていてほのぼのしちゃった。
で、着どーん！
特製なだけあり具沢山。
スープを飲むと甘味が来てから鶏の旨みがやってくる。飲める本みりんを使っているらしくそれが甘みの源泉かな？このスープ無化調なのに美味いんですけど…
麺は三河屋さんの細麺でバランスも良い。
チャーシュー、ワンタン共に美味かった。特にワンタンは良かったわ。
姫たけは正直微妙かな…
卓上にあった柚子一味をかけたら味が締まってより美味く感じたわ。秋田しょっつるのスプレーもあって味変として面白いね。
これ自分の中では1700円も高く感じないわ。
そろそろバレ始めているから、混む前に行くべし。