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今日はダルマットもといP-MATTOへ。西麻布のお店の突然閉まってしまい、あー残念とおもっていましたが、同じ場所での復活！やったー！
アラカルト形式になってて、メイン1つ食べればOKというスタイル。
はらぺこさんは追加追加ってかんじで
私たちは、はらぺこさんだったんで、ほぼメニュー平らげました！
藤田さん目利きのマグロをつかったお寿司みたいた一皿で感動甘くて美味しい❤️
ピュアコーチンの唐揚げは口の中でガムみたいに出汁出てくる感じです。
ひよこ豆のスープとクルマエビはおそらくここのシグニチャー料理になるんだろなぁと。とにかく普通においしいんじゃなくて、このスープの中にたくさんの驚きが
楽しみな冷たいパスタは今回は、
これも進化してるー！さっぱり美味しー！夏だねー
このあとまだまだつづきますよ。
山形牛 ほぼ肉 ワイン煮❤️
飲めるくらいの柔らかさでした。
旦那さんなはまたまた藤田鮪のカツレツ！脂のはいりかたがまたいいの！
そしてまだまだ食べれるわたしたちは
あわびのリゾットも！キモでソース作ったネットリさっぱりなリゾットは最高！
青唐じゃこと松の実天かすのせのパスタわ、またまた和洋折衷で潮の香りがするカリッとした美味しいパスタでした！
語彙力がプアなのでこれくらいしか表現できないけど、またすぐいきたいよー！
コースでがっつりっていうのより
アラカルトでこーやって、お腹と相談して追加追加できるスタイルはいい、ついついたべすぎちゃうけど