値段と量は、第六の味覚さんが投稿した手打ちそば 福伝(長野/松本市その他)の口コミ詳細

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手打ちそば 福伝松本市その他/そば

2

  • 昼の点数:5.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
2回目

2018/11 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

【そば 福伝】とうじそば、おじやを食べろ!!再訪

【食べてほしいもの・おすすめ】

・とうじそば並 1400円
・おじやセット 200円 
 

奈川新そば祭りが10月初旬から11月初旬までされているため伺いました。
新そばとあってか相変わらず奈川の蕎麦粉は香り高いです、帰り道でも口の中が蕎麦の香りでいっぱいです。
3人で伺いましたが、とうじ並を人数分でちょっと物足りないくらいで、おじや1人前で腹八分くらいなので、おじやの頼む数は気を付けたほうがいいですね、うれしい悩みです。
ちなみにとうじ蕎麦の温める蕎麦を入れる小さなカゴは道の駅などで1つ2500円前後くらいです、家で食べる用に欲しいのですが少しお高めです。
この蕎麦は東京都心部でざるそばにしたら1人前いくら取れるのだろうなぁ、なんていつも考えながらいただいています。

  • とうじ一人前 そば

2018/11/02 更新

1回目

2018/07 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

【そば 福伝】とうじそば、おじやを食べろ!!

【食べてほしいもの・おすすめ】

・とうじそば並 1400円
・おじやセット 200円 
 

【お店の雰囲気】

家庭的・なじみやすい


【総評】

松本市の奈川村という高級蕎麦地域の奥のほうにお店を構えています。
松本ICからだと40分以上はかかる場所ですが、上高地や高山のほうへ向かう途中にありますので併せて行くと有意義に過ごせるはずです。
古民家のような建物で、ボックス席と座敷があります。

お蕎麦は、甘みと香りが立っていて鍋にいれて温かく食べるのが勿体ないと感じてしまうほどです。
とうじそばの鍋は、お揚げときのことねぎがメインでしっかり目のつゆです。
小さな竹かごで温めて、お鍋と一緒に食べるというお蕎麦の食べ方は新鮮でいいでしょう。
メインと言ってもいいおじやは、ご飯の量が結構あるため2~3人で一人前頂けば十分でしょう。
お鍋に蕎麦と野菜の味が出ていて、最高です。
とうじそばは、扱うお店が少ないながらも色々いただいてきましたが、このお店のものは1,2を争うでしょう。
少し遠方になりますが、お蕎麦目当てでも行く価値はあります。

  • おじや

2018/09/26 更新

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