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中トロ
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ふぐ
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きじはた
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かわはぎ肝乗せ
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ほたて
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貝三種
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ズワイガニ軍艦
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ふぐ白子
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ひらめ
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〆さば
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さわら
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さざえ
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海老味噌汁
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【食べてほしいもの・おすすめ】
・本まぐろ中トロ 390円
・本まぐろ赤身 260円
・かわはぎ肝乗せ 190円
・活さざえ 260円
・ひらめ 260円
【お店の雰囲気】
明るい
【総評】
新潟市中央区のピア万代の一角にお店があります。
店内はカウンター席、ボックス席など席数も多く、回転も早いです。
廻転寿司弁慶は地元佐渡産の鮮魚を中心に出される行列の絶えない人気店です。
メニューを見ただけで良店だとわかるような地場物でコスパの素晴らしい寿司がいただけます。
個人的に新潟市内を訪れた際には、新潟の米･肉･野菜･鮮魚がすべて揃うピア万代に伺います。
その中にある回転寿司店である弁慶は並んででも伺いたいお店の1つです。
今回は週末でしたが開店20分前の並びで1回転目に入れました、いつも開店10分前に並べばぎりぎり入れるか入れないかという印象です。
並びのお客さんは店内カウンター裏に並ばれますのでカウンターでいただく方は少し気になるかもしれません。
寿司はネタ大きく、それ以上にシャリがかなり大きめです。
どれも見ても高級ネタも含め値段は破格です、やはり佐渡産のメニューはすべてお勧めできます。
カワハギ･アジ130円、カワハギ肝のせ･ふぐ190円、本まぐろ赤身･さざえ3貫･平目230円、本まぐろ中トロ･きじはた390円、と非常に安価です。
どれも最高に美味しいという感じではありませんが、かなり鮮度と品質が良くコスパ面で飛びぬけて優れている印象です。
地物ではなさそうですが本マグロ系は倍値でも良さそうなクオリティが高い逸品です。
フグや平目、高級ネタではズワイ蟹軍艦やホタテが良い寿司だなと思いました。
気になる点としては、職人さんがかなり忙しそうでオーダーしづらいです。
回転寿司の宿命ですが回っている寿司はネタの渇きや特にシャリが冷たく、こちらのお店はオーダーすると少し熱めくらいのシャリで握っていただけます。
ただし行列店なので回っている寿司を食べて早く出ましょう、という空気感も受けとってしまいます。
一方でお客さんの回転は早いので、行列があっても挑戦してみる価値があると思います。
地物や高級ネタを素晴らしいコスパでいただける寿司屋泣かせの頑張り過ぎなお店です。